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中國(guó)幅員遼闊,民族眾多,文化多元,美食豐富,不僅是食品生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó),也是世界上食物品種、飲食文化最為豐富的國(guó)家之一。中國(guó)特色風(fēng)味食品是中華傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)美食的瑰寶,是中華民族寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。 它是增進(jìn)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者認(rèn)知與認(rèn)同,引領(lǐng)消費(fèi)時(shí)尚的物質(zhì)基礎(chǔ),也是講好企業(yè)故事、傳播企業(yè)文化、闡釋企業(yè)產(chǎn)品、展示企業(yè)形象的良好載體,對(duì)于促進(jìn)我國(guó)食品工業(yè)“雙循環(huán)”高質(zhì)量發(fā)展,做好中國(guó)特色風(fēng)味食品的傳承、保護(hù)與推廣,開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)外廣闊的市場(chǎng)空間, 具有十分重要的意義。

· 特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品