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桔旺牌南豐蜜桔果醋飲料

2023-05-31 11:31來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:王廷芳

江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

江西博君生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的桔旺牌南豐蜜桔果醋飲料產(chǎn)品以南豐蜜桔等為主要原料加工而成。生產(chǎn)過程采用南豐蜜桔果醋液態(tài)深層分割式釀制工藝,流程包括:南豐蜜桔榨汁、預發(fā)酵、發(fā)酵、調配、灌裝、殺菌、外包。

南豐蜜桔果色金黃,皮薄肉嫩,食不存渣,風味濃甜,芳香撲鼻,營養(yǎng)豐富。在100mL果汁中含糖11.3g,檸檬酸約1g,維生素C19.5mg,溶性固性物14%(主要是糖、氨基酸、磷、鐵、鈣等元素)。桔皮有理氣健脾、祛濕化痰的作用;桔絡有通絡舒筋、順氣活血的功效;桔核能理氣、散結、止痛。

桔旺南豐蜜桔果醋飲料是一款結合原產(chǎn)地優(yōu)質原料和先進發(fā)酵工藝,風味獨特,在原有釀制技術的基礎上創(chuàng)新生產(chǎn)的老少皆宜的新型飲料,富含黃酮等對人體有益物質。

南豐蜜桔果醋飲料采用南豐蜜桔原漿,經(jīng)365天深層發(fā)酵制作而成,具有開胃、解酒、去油膩功效。