外媒:研究發(fā)現(xiàn)喝綠茶改善認知效果持久
2025-08-28
據(jù)埃菲社7月31日報道,一項名為PENSA的研究表明,健康習慣(如均衡飲食、體育鍛煉和認知訓練)結(jié)合綠茶中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)可顯著降低癡呆風險。
錨定大健康,福建食品企業(yè)齊發(fā)力
2025-08-21
福建省食品產(chǎn)業(yè)近年取得顯著成就,尤其在產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新與國際化布局方面表現(xiàn)突出。
用鐵鍋炒菜能補鐵?
用鐵鍋炒菜的確能增加菜肴中的含鐵量,但通過鐵鍋得到的鐵屬于非血紅素鐵,人體的吸收率極低,僅為2%,根本不能起到補鐵作用。
71元一斤的“皺葉菜”,營養(yǎng)價值如何?
2025-08-11
近來,一類皺巴巴的深綠色蔬菜(又被稱為“皺葉菜”“皺皮菜”)因其奇特的外表和不低的價格走紅,也引來不少討論。
科學選購嬰配乳粉 牢記“四要兩不要”
2025-08-06
母乳是嬰兒最理想的食物。在母乳不足或無法進行母乳喂養(yǎng)時,可用嬰幼兒配方乳粉(以下簡稱“嬰配乳粉”)替代或部分替代母乳。
“營養(yǎng)師”別成保健品騙局的“藥托”
2025-07-30
近年來,打著“營養(yǎng)師”旗號推銷保健品的現(xiàn)象屢見不鮮。從線上社交平臺到線下“健康講座”,“營養(yǎng)師”身份似乎已成為銷售轉(zhuǎn)化率最高的“人設(shè)”。
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