據(jù)埃菲社7月31日報道，一項名為PENSA的研究表明，健康習慣（如均衡飲食、體育鍛煉和認知訓練）結合綠茶中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）可顯著降低癡呆風險。該研究發(fā)表于《預防阿爾茨海默病雜志》，由巴塞羅那海洋醫(yī)院研究所和帕斯夸爾·馬拉加利基金會旗下的巴塞羅那貝塔大腦研究中心共同開展。

那些在研究中遵循了完整干預方案（包括攝入綠茶成分）的志愿者，其認知能力改善幅度較其他組多出最高4.5倍，患上阿爾茨海默病的風險降低近25%。

該研究是一項臨床試驗，招募了129名認知功能正常的志愿者，年齡介于60歲至80歲之間。這些人雖未被診斷出阿爾茨海默病，但由于符合“主觀認知障礙”標準（即盡管檢查結果無明顯異常，但自己察覺出現(xiàn)了癥狀），且攜帶阿爾茨海默病高風險遺傳因子APOE-ε4（該基因型將患病風險提高五倍），被認為屬于高風險人群。

志愿者被分為三組，第一組接受了一系列的生活方式干預，包括健康飲食建議（比如地中海式飲食）、體育鍛煉、認知刺激訓練、營養(yǎng)師的定期指導、認知訓練平臺的使用、社交活動的促進，以及通過佩戴智能手環(huán)監(jiān)測身體活動和睡眠質(zhì)量等。

同時，第一組志愿者還攝入了綠茶中的一種成分：EGCG，劑量根據(jù)每位參與者的體重進行調(diào)整。

第二組志愿者接受了相同的干預，但攝入了安慰劑，而非EGCG；而第三組志愿者作為對照組，只在試驗最初獲得了健康生活方式建議。

研究持續(xù)了12個月，之后又進行了3個月的無干預跟蹤觀察。

研究結果顯示，前兩組的試驗取得積極成效。“與第三組相比，前兩組的干預行為不僅顯著提高認知水平，還減少了患阿爾茨海默病的風險。”研究人員拉斐爾·德拉托雷解釋道。

在為期12個月的研究中，對照組（第三組）患癡呆的風險并未發(fā)生變化；而接受干預的前兩組患病風險則下降了23%至27%。

在前兩組中，相較于第二組服用安慰劑的參與者，第一組攝入EGCG的參與者認知能力的改善幅度高出50%。

認知能力的整體改善還體現(xiàn)在以下數(shù)據(jù)上：在接受生活方式干預并攝入EGCG的參與者中，有48%認知能力得到提升；而在同樣接受干預但服用安慰劑的參與者中，認知能力得到提升者的占比為27%。

研究結束三個月后，研究人員再次評估了參與者的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)那些遵循干預計劃并攝入EGCG的人，其認知改善效果更為持久。（張微雨）