中國食品安全網(wǎng)訊(王丹)為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”要求,持續(xù)深化群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治,近日,重慶市綦江區(qū)三江街道市場監(jiān)管所深入開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動,堅決守護農(nóng)村消費者“舌尖上的安全”。
一是盯店查倉揪問題,流通領(lǐng)域大起底。重點檢查轄區(qū)商超、食雜店等經(jīng)營場所,聚焦食用植物油、乳制品及調(diào)味品等5類農(nóng)村地區(qū)消費量大的重點品種。全面核查食品經(jīng)營者主體資質(zhì)、進貨查驗、索證索票等方面,以及是否存在銷售“三無”、“山寨”、過期食品等行為。累計檢查商戶21家,發(fā)現(xiàn)并當(dāng)場整治問題28起。
二是細查后廚防風(fēng)險,餐飲安全零容忍。全面排查餐飲場所隱患,以火鍋餐飲、夜間燒烤等店鋪為重點,針對后廚衛(wèi)生、食材溯源、加工規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查,累計檢查餐飲單位12家,針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的溫顯缺失、食材儲存不規(guī)范等15個問題,當(dāng)場責(zé)令整改。
三是普法入戶教辨識,維權(quán)送到家門口。執(zhí)法人員通過走村入戶、現(xiàn)場講解、發(fā)放宣傳單等方式,向200余名群眾普及食品安全知識與法律法規(guī),傳授假貨辨識技巧,引導(dǎo)自覺抵制假冒偽劣食品。同步暢通12315、12345投訴渠道,鼓勵群眾“隨手舉報”,打造人人監(jiān)督、共治共享的食品安全防線。
下一步,該所將持續(xù)保持農(nóng)村假冒偽劣食品排查整治工作監(jiān)管“在線”、整治“升溫”,以常態(tài)化高壓態(tài)勢,守護農(nóng)村百姓餐桌的安全與放心。