中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林君 記者王正心） “小開漁”后，素有“東海漁倉(cāng)”美譽(yù)的玉環(huán)迎來(lái)了出海捕撈、交易、生產(chǎn)的旺季?！白阕愕攘巳齻€(gè)月，海鮮終于回來(lái)啦。目前我們的梭子蟹供不應(yīng)求，一個(gè)上午就賣了100多筐，銷售額超25萬(wàn)元?！庇癍h(huán)嘉云食品有限公司負(fù)責(zé)人曾子云臉上洋溢著興奮的笑容，“除了滿足本地市場(chǎng)外，我們還通過網(wǎng)上直播，銷往省內(nèi)的金華、杭州以及省外的上海、福建等地。”

今年以來(lái)，玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局深入實(shí)施“浙產(chǎn)好食品”戰(zhàn)略要求，充分發(fā)揮海洋資源稟賦優(yōu)勢(shì)，通過強(qiáng)監(jiān)管、促轉(zhuǎn)型、拓渠道三維發(fā)力，全力打造具有玉環(huán)特色的“浙產(chǎn)好食品”品牌，持續(xù)推動(dòng)海洋食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

強(qiáng)化監(jiān)管指導(dǎo)，筑牢海洋食品安全防線。該局聚焦食品生產(chǎn)全流程標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，重點(diǎn)規(guī)范企業(yè)原材料采購(gòu)、加工、包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理。目前，全市重點(diǎn)生產(chǎn)主體及冷凍海鮮、水產(chǎn)制品等已全部納入“浙食鏈”追溯體系。針對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理，開展專項(xiàng)規(guī)范指導(dǎo)，有效解決預(yù)包裝與散裝產(chǎn)品重量標(biāo)識(shí)混亂問題。同時(shí)，深化復(fù)配食品添加劑“兩超”專項(xiàng)檢查，合格率達(dá)100%。截至目前，已開展食安培訓(xùn)5場(chǎng)次，指導(dǎo)幫扶企業(yè)12家。

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，加速海洋食品產(chǎn)業(yè)躍升。依托“甲殼素之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，多部門協(xié)同助推海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園落地建成，重點(diǎn)培育殼聚糖產(chǎn)業(yè)集群與全產(chǎn)業(yè)鏈海上加工中心。靶向扶持龍頭企業(yè)突破高附加值領(lǐng)域，助力建設(shè)專業(yè)化生產(chǎn)線，形成“園區(qū)+集群+龍頭”的產(chǎn)業(yè)升級(jí)模式。目前已建成澳興“年產(chǎn)1億粒氨糖軟骨素鈣片生產(chǎn)線”、五豐“年產(chǎn)值3億元保健食品用魚油精煉自動(dòng)化生產(chǎn)線”，4家海上加工中心實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷1.3億元、外銷1300萬(wàn)美元，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)加工向高附加值領(lǐng)域跨越。

聚力產(chǎn)銷賦能，擦亮海洋食品金字招牌。該局構(gòu)建“區(qū)域品牌+多元渠道+文旅融合”的產(chǎn)銷賦能模式，將玉環(huán)海洋好食品納入“鮮玉奇緣”區(qū)域公用品牌體系，雞山島沙鰻干、魚皮餛飩等入選第五屆“臺(tái)州特色伴手禮”。聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門在大型商超、海島旅游景區(qū)、服務(wù)區(qū)等搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，借力浙BA、玉環(huán)闖海季、山海鄉(xiāng)村跑、美食市集、網(wǎng)紅直播帶貨等文旅體活動(dòng)，多元活動(dòng)矩陣持續(xù)放大品牌聲量。目前累計(jì)開展推廣活動(dòng)20余場(chǎng)，帶動(dòng)銷售額達(dá)100萬(wàn)余元。

玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將重點(diǎn)圍繞食品安全、政策扶持、廣告助農(nóng)等方面繼續(xù)深化“浙產(chǎn)好食品”品牌建設(shè)，深入挖掘本土海洋食品生產(chǎn)企業(yè)潛力，推動(dòng)玉環(huán)海洋食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)、安全的海洋特色食品。