內蒙古自治區(qū)呼和浩特民族學院以食堂“食育”賦能學生成長為己任，充分挖掘后勤服務的育人資源，使食堂成為大學生思想引領與文化浸潤的重要陣地，緊扣立德樹人根本任務，學校推動從傳統(tǒng)供餐功能向“服務+育人”雙重功能轉型，在保障師生飲食需求的同時，強化價值塑造與文化傳承。

推動文化融合，打造食育課堂。學校深入挖掘北疆文化內涵，在食堂環(huán)境營造與菜品設計上做足文章。食堂內，描繪北疆文化等方面的裝飾隨處可見，LED屏幕播放新聞聯(lián)播等內容，營造出沉浸式文化氛圍，讓師生仿若置身于北疆文化的歷史長河，使學生在日常就餐中潛移默化感受文化熏陶。

開展沁潤活動，培育感恩之心。借助傳統(tǒng)節(jié)日與特殊節(jié)點，學校開展多形式的暖心活動，將服務育人落在實處。各民族師生分享飲食文化背后的民族歷史、風俗習慣，增進彼此了解與情感交流。學校領導和各級干部在各類傳統(tǒng)節(jié)日都與師生一起度過美好時光，切實增進了師生情誼和進行了實實在在的感恩教育。

學校將持續(xù)以食堂為重要育人陣地，將服務育人理念貫穿始終，保障師生飲食安全營養(yǎng)健康實惠，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，促進學生全面發(fā)展，不斷提升服務育人質量與水平，助力學校高質量發(fā)展。（劉瑞鴻 娜仁格日樂）