中國食品安全網(wǎng)訊（靳崧 記者紀(jì)紅霞）為持續(xù)優(yōu)化校園餐管理，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全水平，8月21日上午，河北省邯鄲市永年區(qū)召開校園餐平臺(tái)操作培訓(xùn)會(huì)議。會(huì)上，相關(guān)單位負(fù)責(zé)人針對(duì)平臺(tái)建設(shè)及食堂日常操作規(guī)范進(jìn)行了工作部署。

校園餐平臺(tái)操作培訓(xùn)會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：永年區(qū)教育局

隨后，“陽光智園”平臺(tái)技術(shù)人員就食品安全、膳食經(jīng)費(fèi)、營養(yǎng)健康及大宗食材集中采購四個(gè)平臺(tái)操作使用進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)。

校園餐平臺(tái)操作培訓(xùn)會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：永年區(qū)教育局

永年區(qū)紀(jì)委監(jiān)委、區(qū)教育體育局、區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人，轄區(qū)內(nèi)有食堂的公民辦中學(xué)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)總校主管食品安全副校長和公民辦小學(xué)主要負(fù)責(zé)人，各學(xué)校及30家供應(yīng)商平臺(tái)具體操作人員等參加會(huì)議。