中國食品安全網(wǎng)訊（粵市監(jiān) 封梅康）近期，廣東省市場監(jiān)督管理局在廣東質(zhì)檢院順德基地組織召開2025年度重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)輔助檢查工作推進(jìn)會(huì)，深入學(xué)習(xí)貫徹省局食品安全監(jiān)管“六個(gè)聚焦、一個(gè)穿透、三個(gè)主動(dòng)出手”工作要求，對標(biāo)對表實(shí)施穿透式監(jiān)管、治理食品行業(yè)潛規(guī)則工作任務(wù)，深入研究謀劃2025年度職業(yè)化檢查工作。

會(huì)議組織全體職業(yè)化檢查員認(rèn)真學(xué)習(xí)省局關(guān)于開展治理食品行業(yè)潛規(guī)則專項(xiàng)行動(dòng)的通知要求，要求職業(yè)化檢查員要深刻學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)“穿透式監(jiān)管”的核心要義，明確工作方向，突出技術(shù)輔助檢查工作重點(diǎn)，切實(shí)提升檢查工作質(zhì)量水平。要發(fā)揮專業(yè)化職業(yè)化檢查專業(yè)技術(shù)支撐作用，通過風(fēng)險(xiǎn)研判、監(jiān)測分析、溯源上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，深挖食品行業(yè)潛規(guī)則，特別是針對兩超一非、以次充好、虛假宣傳等突出問題，敢于穿透行業(yè)潛規(guī)則，深入挖掘存在的問題和不足，下大氣力從根本上真正解決制約監(jiān)管成效的食品行業(yè)潛規(guī)則問題。

會(huì)議指出，2025年度食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)輔助檢查工作要根據(jù)全省食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作安排，全面落實(shí)省局食品安全監(jiān)管“六個(gè)聚焦、一個(gè)穿透、三個(gè)主動(dòng)出手”工作要求，對歷年來抽檢監(jiān)測、舉報(bào)投訴等反映問題較突出的食品生產(chǎn)企業(yè)和肉制品、水產(chǎn)制品、乳制品、糖果、代用茶、濕粉類食品等重點(diǎn)品種生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)輔助檢查，共計(jì)不少于400家，推動(dòng)食品安全監(jiān)管從“建隊(duì)伍”“提能力”向“準(zhǔn)研判”“強(qiáng)輔助”轉(zhuǎn)型升級。

會(huì)議要求，在檢查工作實(shí)施過程中，檢查員應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)等工作要求，確保技術(shù)輔助檢查工作廉潔高效。