中國食品安全網(wǎng)訊（楊穎）近日，重慶市永川區(qū)2025年秋期校園食品安全工作培訓(xùn)會(huì)以視頻會(huì)議形式召開，設(shè)區(qū)教委主會(huì)場及27個(gè)分會(huì)場。各學(xué)區(qū)責(zé)任督學(xué)，全區(qū)中職學(xué)校、中小學(xué)、幼兒園的700余名分管校級(jí)干部、校醫(yī)、保健教師、衛(wèi)生副校長、后勤干部，以及1600余名校園食品安全管理干部、食堂從業(yè)人員參會(huì)，共同筑牢校園健康安全防線。

會(huì)議圍繞校園食品安全開展部署與培訓(xùn)。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教委分別明確2025年秋期校園食品安全與營養(yǎng)健康工作任務(wù)，總結(jié)今年“校園餐”專項(xiàng)整治成效，結(jié)合負(fù)面案例開展警示教育，指出當(dāng)前工作薄弱環(huán)節(jié)并明確下一步重點(diǎn)。兩部門還確定將緊密協(xié)作，加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，對(duì)違法違規(guī)行為堅(jiān)持“零容忍”。

培訓(xùn)環(huán)節(jié)聚焦實(shí)操與規(guī)范。區(qū)市場監(jiān)管局講解食品安全操作規(guī)范及“陽光食品APP”管理方法，食堂數(shù)字化管理系統(tǒng)技術(shù)人員演示“食品安全”板塊操作流程，區(qū)教委資助衛(wèi)保中心指導(dǎo)食堂公示公開與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，助力學(xué)校高效落實(shí)食品安全工作。

后續(xù)，各學(xué)校將通過集中學(xué)習(xí)、專題培訓(xùn)、定期考核等形式組織研討，把校園食品安全管理要求融入日常，切實(shí)為師生營造安全、健康的校園環(huán)境。