中國食品安全網(wǎng)訊（楊鳴東） 秋風(fēng)送爽，學(xué)子歸巢。隨著2025年秋季開學(xué)季臨近，即將迎來學(xué)子返校高峰，校園周邊的餐飲店、商超、文具店等經(jīng)營主體也陸續(xù)重新開業(yè)，這些場所經(jīng)歷暑期調(diào)整后重新開業(yè)，可能存在食品過期、文具不合格、商品標(biāo)識不規(guī)范等隱患。為保障廣大學(xué)子們“舌尖上的安全”和“筆尖下的品質(zhì)”，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局提前部署，開展轄區(qū)校園周邊經(jīng)營主體開學(xué)前專項(xiàng)檢查行動，為學(xué)子們營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

舌尖安全，做好餐飲店與副食店的“全身體檢”

食品安全是校園周邊檢查的重中之重，執(zhí)法人員對轄區(qū)學(xué)校周邊的餐飲門店與副食店進(jìn)行了全面檢查。針對餐飲門店，執(zhí)法人員聚焦從業(yè)人員健康證明、食品原料采購儲存、加工制作過程、餐具消毒保潔等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，細(xì)致查看食品庫存情況，排查是否存在過期原料、調(diào)味品，冷藏設(shè)備溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑使用是否規(guī)范。對于現(xiàn)場制售食品，重點(diǎn)關(guān)注操作環(huán)境衛(wèi)生狀況和食材新鮮程度，杜絕“三無”食品和劣質(zhì)原料流入師生口中。針對副食店，執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注乳制品、面包、糖果飲料等保質(zhì)期較短的食品，逐一核對在售食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，查看存儲條件是否符合要求，堅(jiān)決杜絕過期食品改頭換面重新上市。同時，對商家索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，確保食品來源可追溯，質(zhì)量有保障。

筆尖品質(zhì)，把好文具店的“質(zhì)量關(guān)口”

文具產(chǎn)品直接接觸學(xué)生手口，其安全性不容忽視。執(zhí)法人員針對文具專賣店和兼營文具的商超，開展了文具用品檢查。執(zhí)法人員以筆類、修正液、作業(yè)本、書包等學(xué)生常用文具為重點(diǎn)，仔細(xì)查驗(yàn)商品標(biāo)識是否齊全，是否注明生產(chǎn)廠名、廠址和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，尤其關(guān)注有無“3C”認(rèn)證標(biāo)志。對散發(fā)刺激性氣味的文具進(jìn)行重點(diǎn)排查，防止苯系物、甲醛等超標(biāo)產(chǎn)品危害學(xué)生健康。同時嚴(yán)查商家是否銷售“三無”產(chǎn)品、侵權(quán)假冒商品以及不利于未成年人健康成長的商品。

長效護(hù)航，持續(xù)守護(hù)的“進(jìn)行時”

本次專項(xiàng)檢查，有效凈化了轄區(qū)校園周邊消費(fèi)環(huán)境，消除了潛在安全隱患。下一步，該局將秉承守護(hù)學(xué)子健康安全沒有完成時，只有進(jìn)行時的態(tài)度，保持監(jiān)管力度不松、標(biāo)準(zhǔn)不降、要求不減，以常態(tài)化檢查鞏固整治成果，用持續(xù)行動守護(hù)每個學(xué)子的健康成長之路。