中國食品安全網(wǎng)訊（葛寅 潘文萍） 為筑牢食鹽質(zhì)量安全防線，切實守護好群眾的“鹽罐子”，8月以來，象山縣市場監(jiān)管局組織開展了食鹽市場食品安全專項檢查行動。此次行動聚焦食鹽流通主渠道，檢查人員深入大型商超、食鹽批發(fā)點、社區(qū)零售店等各類經(jīng)營場所，對在售食鹽進行了一次覆蓋面廣、針對性強的“全方位體檢”。

檢查過程中，執(zhí)法人員堅持問題導向，嚴格把關(guān)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐一核查供貨商的資質(zhì)證明和完整的進貨憑證，確保食鹽來源可追溯、渠道正規(guī)合法。同時，對每批次食鹽的防偽標識、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息進行詳細查驗，重點檢查食鹽貯存條件，查看是否符合防潮、防曬、防污染等要求，全流程把控食鹽質(zhì)量。

本次專項檢查旨在嚴厲打擊銷售不符合安全標準食鹽、從非法渠道購銷食鹽等違法違規(guī)行為，堅決杜絕非食用鹽、假冒偽劣食鹽、不合格碘鹽等流入市場，有效防范和化解食鹽質(zhì)量安全風險，切實保障群眾“舌尖上的安全”。經(jīng)排查，象山縣被檢查單位總體情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。

在檢查的同時，執(zhí)法人員還同步開展了普法宣導，向經(jīng)營戶詳細解讀《食鹽專營辦法》《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)要求，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，強調(diào)必須做到守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，確保從正規(guī)渠道購進食鹽，并嚴格按照規(guī)范要求儲存和銷售，共同維護健康有序的市場環(huán)境。

守護食鹽安全是一項需要常抓不懈的民生工程。象山縣市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，下一步將繼續(xù)強化日常監(jiān)管力度，加密巡查頻次，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢，著力構(gòu)建源頭可溯、渠道正規(guī)、質(zhì)量可靠、消費放心的食鹽市場環(huán)境，為廣大群眾能夠買得安心、吃得放心提供更加堅實的保障。