中國食品安全網(wǎng)訊（記者程伯全）為推動廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共建“中國火鍋食材之都”，打造具有國際影響力的火鍋食材產(chǎn)業(yè)集群，8月28日，由中共廣漢市委宣傳部、中共廣漢市委社會工作部、廣漢市經(jīng)濟信息化和科學(xué)技術(shù)局、廣漢市民政局、廣漢市商務(wù)和經(jīng)濟合作局、廣漢市市場監(jiān)督管理局、廣漢市工商業(yè)聯(lián)合會（總商會）指導(dǎo)，廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司承辦，德陽市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦的中國火鍋食材之都體驗中心開幕盛典，在廣漢隆重舉行。四川省火鍋協(xié)會、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會、四川省調(diào)味品協(xié)會、四川省供應(yīng)鏈服務(wù)行業(yè)協(xié)會、四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、成都市食品工業(yè)協(xié)會、成都市青白江區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會、綿陽市餐飲行業(yè)協(xié)會、綿陽市火鍋行業(yè)協(xié)會、彭州市酒店餐飲行業(yè)商會、德陽市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、德陽市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、廣漢市餐飲飯店旅游業(yè)商會、綿竹市餐飲飯店旅游業(yè)商會、什邡市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、中江縣餐飲行業(yè)協(xié)會、羅江調(diào)元餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會積極組織會員單位參加此次活動。本次盛典以“中國火鍋廣漢造產(chǎn)業(yè)集聚共發(fā)展”為主題，廣漢市委副書記、市委社工部部長石磊，廣漢市政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席高利，四川省火鍋協(xié)會會長沈洪光，成都農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展促進會會長、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會準(zhǔn)會長溫中彬，德陽市企業(yè)聯(lián)合會、德陽市企業(yè)家協(xié)會會長張星明，中國烹?yún)f(xié)協(xié)會火鍋委、預(yù)制菜專委副主席，德陽市、廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長，森態(tài)牛油創(chuàng)始人楊禮學(xué)，四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司董事長陳高標(biāo)，四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理盧勇等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、友好商協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家學(xué)者、知名產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)及媒體代表400余人，共同見證這一推動廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?、品牌化、國際化的重要時刻。

中國火鍋食材之都體驗中心開幕盛典

作為廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會年度重點項目，體驗中心的建成與開放標(biāo)志著廣漢火鍋食材產(chǎn)業(yè)正式進入資源整合、平臺化運營的新階段。協(xié)會致力于通過該中心打造集品牌展示、產(chǎn)銷對接、行業(yè)交流、文旅體驗于一體的綜合平臺，全面提升“中國火鍋食材之都”的產(chǎn)業(yè)凝聚力與品牌影響力。

廣漢市政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席高利發(fā)言

廣漢市政協(xié)副主席、工商聯(lián)主席高利表示，該中心是廣漢市推動食品產(chǎn)業(yè)向“體驗式服務(wù)”和“全鏈條賦能”轉(zhuǎn)型的重要成果，不僅為消費者提供沉浸式選購場景，更為企業(yè)搭建了展示、交流和產(chǎn)銷對接的綜合平臺。高利希望協(xié)會繼續(xù)發(fā)揮整合作用，企業(yè)家積極展示創(chuàng)新成果，政府將持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，共同助力廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四川省火鍋協(xié)會會長沈洪光發(fā)言

四川省火鍋協(xié)會會長沈洪光指出，該中心是中國火鍋產(chǎn)業(yè)邁向“場景體驗”時代的重要里程碑，不僅搭建了連接生產(chǎn)者與消費者的品質(zhì)橋梁，也為企業(yè)提供了研發(fā)、交流和展示的平臺。協(xié)會將以中心為依托，進一步推動食材標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化和多元化創(chuàng)新，助力“中國火鍋食材之都”成為全國產(chǎn)業(yè)金名片，共同開創(chuàng)火鍋產(chǎn)業(yè)更紅火的未來。

成都農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展促進會會長、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會準(zhǔn)會長溫中彬發(fā)言

成都農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展促進會會長、四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會準(zhǔn)會長溫中彬提出，兩協(xié)會將與體驗中心在食材供應(yīng)、技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定及文化推廣等方面展開深度合作，共同構(gòu)建穩(wěn)定高效、標(biāo)準(zhǔn)化可追溯的食材供應(yīng)鏈體系，推動火鍋產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品牌化發(fā)展。溫會長強調(diào)，通過多方協(xié)力與創(chuàng)新驅(qū)動，火鍋食材供應(yīng)鏈行業(yè)將迎來更廣闊的發(fā)展前景。

廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)發(fā)言

廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、森態(tài)牛油董事長楊禮學(xué)表示，廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會深度參與并全力支持中國火鍋食材之都體驗中心的開業(yè)慶典，從策劃、資源整合到宣傳推廣全程指導(dǎo)，確保活動圓滿成功。體驗中心以“產(chǎn)業(yè)賦能+消費服務(wù)”雙驅(qū)動模式運行，在產(chǎn)業(yè)端構(gòu)建“供應(yīng)商直供+企業(yè)集采+質(zhì)量溯源”機制，降低采購成本、提升食材安全；在消費端打造沉浸式體驗與場景化消費，系統(tǒng)展示廣漢火鍋文化與發(fā)展歷程。該中心有效破解了以往產(chǎn)業(yè)鏈分散、信息不對稱等困境，推動行業(yè)從分散經(jīng)營向集群發(fā)展轉(zhuǎn)型，并通過建立品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系、組織行業(yè)活動等方式，促進食材品質(zhì)提升和區(qū)域品牌建設(shè)，進一步增強“中國火鍋食材之都”的知名度和影響力，為廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)注入新動力，拓展更廣闊的市場空間。

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司董事長陳高標(biāo)發(fā)言

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司董事長陳高標(biāo)，首先對各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的到來表示熱烈歡迎和感謝，并強調(diào)熱辣引擎自成立以來始終肩負(fù)“讓中國火鍋廣漢造走向世界”的使命。此次啟幕的體驗中心匯聚100余家供應(yīng)鏈企業(yè)、超千種產(chǎn)品，覆蓋火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于提供一站式采購服務(wù)與文化體驗。中心還將舉辦開業(yè)購物季、七夕主題活動等，持續(xù)推動廣漢火鍋食材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力“中國火鍋食材之都”品牌走向全國乃至國際。

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理盧勇發(fā)言

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理盧勇表示，體驗中心致力于破解傳統(tǒng)火鍋食材市場痛點，通過整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，打造一站式高效供應(yīng)鏈平臺，為餐飲客戶及家庭消費者提供高性價比、高品質(zhì)的全品類產(chǎn)品與服務(wù)。中心還注重火鍋文化展示與傳播，并依托旗下“愛堆堆火鍋”實現(xiàn)從工廠到餐桌的鮮味體驗。熱辣引擎將持續(xù)完善服務(wù)，推動廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)集群化、國際化發(fā)展。

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司與廣漢市退役軍人事務(wù)局簽約

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司與廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會簽約

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司與王國泰葛賢志王俏君社會工作名師工作室簽約

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司與興業(yè)銀行廣漢支行簽約

四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司與中國郵政速遞物流德陽市分公司簽約

盛典現(xiàn)場，戰(zhàn)略合作簽約儀式成為核心環(huán)節(jié)。四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司分別與廣漢市退役軍人事務(wù)局、廣漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、王國泰葛賢志王俏君社會工作名師工作室、興業(yè)銀行廣漢支行、中國郵政速遞物流德陽市分公司達成合作，合作領(lǐng)域涵蓋雙擁共建、運營委托、人才合作、金融支持、物流服務(wù)等，這一舉措標(biāo)志著體驗中心正式進入專業(yè)化運營階段。隨后，領(lǐng)導(dǎo)代表共同登臺剪彩，隨著彩帶剪斷，中國火鍋食材之都體驗中心正式啟幕，這一標(biāo)志性時刻，象征著廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展邁入新階段，開啟產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級、協(xié)同發(fā)展的全新篇章，現(xiàn)場掌聲雷動，見證產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要里程碑。

剪彩儀式

嘉賓們前往火鍋食材體驗中心參觀考察。體驗中心內(nèi)，產(chǎn)品展示區(qū)匯聚豐富火鍋食材及創(chuàng)新產(chǎn)品，供應(yīng)鏈協(xié)同區(qū)呈現(xiàn)高效物流、數(shù)字化采購模式，產(chǎn)業(yè)服務(wù)區(qū)展示政策咨詢、品牌孵化等服務(wù)。嘉賓們深入了解體驗中心功能布局與運營模式，感受完善的火鍋食材產(chǎn)業(yè)生態(tài)，為后續(xù)合作交流積累實踐認(rèn)知。

嘉賓們在火鍋食材體驗中心參觀考察

下午，火鍋食材體驗中心招商推介會順利舉辦。四川熱辣引擎企業(yè)管理有限公司總經(jīng)理盧勇登臺，深度解讀體驗中心招商政策，全方位推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與合作項目。圍繞火鍋食材供應(yīng)鏈整合，他闡釋了集中采購、高效協(xié)同的運作模式；針對品牌加盟，詳細介紹了從運營支持到品牌賦能的全鏈條服務(wù)；談及定制化服務(wù)，更是結(jié)合市場需求與企業(yè)特色，展現(xiàn)靈活多元的合作空間，提出豐富合作機遇。

“未來，廣漢將繼續(xù)著力以火鍋產(chǎn)業(yè)集群化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展為引領(lǐng)，推動廣漢火鍋從要素驅(qū)動到創(chuàng)新驅(qū)動，助推火鍋產(chǎn)業(yè)消費擴容提質(zhì)升級?！睆V漢市火鍋協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，廣漢將繼續(xù)深化產(chǎn)業(yè)協(xié)作，完善政策措施，加強服務(wù)保障，加大火鍋產(chǎn)業(yè)人才培育與引進力度，助推中國火鍋文化香飄全球。

此外，本次活動還得到四川味之霸道食品科技有限公司、四川臻辣食品有限公司、德陽市調(diào)味食品有限公司、成都雅樂鮮生物科技有限公司、和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司、德陽科貿(mào)職業(yè)學(xué)院等單位的大力支持。

中國火鍋食材之都體驗中心的啟幕，不僅是廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑，更為全國火鍋食材產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展提供了“廣漢樣本”。隨著各方資源的深度整合、運營服務(wù)的持續(xù)完善以及產(chǎn)業(yè)生態(tài)的不斷優(yōu)化，廣漢將以火鍋為紐帶激活區(qū)域經(jīng)濟活力，讓兼具品質(zhì)與文化內(nèi)涵的“廣漢火鍋”走向更廣闊的國內(nèi)外市場，書寫火鍋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。