中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者黃官國）8月27日上午，2025年上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在西岸大劇院舉行。今年宣傳周活動(dòng)以“尚德守法 共享食安”為主題，引導(dǎo)“尚德守法”食品安全風(fēng)尚，營造人人關(guān)心與維護(hù)食品安全的良好社會(huì)共治氛圍。

上海市委常委、副市長、市食品藥品安全委員會(huì)主任陳杰，市政協(xié)副主席邵志清，市政府副秘書長、市食藥安委副主任張英出席啟動(dòng)儀式。上海市市場監(jiān)督管理局局長、市食藥安委副主任、市食藥安辦主任倪俊南出席并致辭。

宣傳周啟動(dòng)倪俊南致辭

啟動(dòng)儀式正式發(fā)布“滬尚食安”食品安全社會(huì)共治公益宣傳品牌。今年以來，市食藥安辦精心培育、有序推進(jìn)，以“滬尚食安”為公益宣傳品牌項(xiàng)目，通過品牌標(biāo)識(shí)、主題活動(dòng)、宣傳矩陣、科普隊(duì)伍等立體化品牌建設(shè)，將科普教育、監(jiān)管展示、產(chǎn)業(yè)服務(wù)融為一體，積極構(gòu)建政府主導(dǎo)、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的食品安全社會(huì)共治新格局。今年上半年，已成功舉辦“食安封簽”宣傳推廣快閃直播活動(dòng)，線下參與活動(dòng)人數(shù)達(dá)50萬，媒體曝光量破億；組織開展食品安全知識(shí)競賽，全市近150萬人次參賽，為歷年之最；全市已建成504家食品藥品科普站，持續(xù)開展科普宣教活動(dòng)。

食品安全主題曲《守滬食安》，用真情描繪食品安全工作的平凡點(diǎn)滴，唱出食品安全工作者的執(zhí)著信念，通過上海的“食安之聲”為食品安全工作匯聚更大力量。

63名第三屆第二批上海市食品安全社會(huì)監(jiān)督員在啟動(dòng)儀式獲頒市食藥安辦聘書。該批食品安全社會(huì)監(jiān)督員經(jīng)由市食藥安委成員單位遴選推薦，有新聞工作者、專業(yè)技術(shù)人員、網(wǎng)約配送員等，也有來自食品行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)、高?？蒲袉挝坏鹊臒嵝娜耸?，將用不同的視角守護(hù)食品安全。截至目前，現(xiàn)有上海市食品安全社會(huì)監(jiān)督員125名，圍繞食品領(lǐng)域人民群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題，深入基層一線參與調(diào)查研究，積極向食品安全管理部門建言獻(xiàn)策。

獲頒聘書

啟動(dòng)儀式主會(huì)場大廳布置“食安零距離”宣傳展，圍繞源頭管控、產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、配送安全、全程管控、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管、校園守護(hù)、厲行節(jié)約、基層治理、國門安全、社會(huì)共治、重大活動(dòng)保障等主題，詳實(shí)圖文展現(xiàn)食品安全全鏈條監(jiān)管生動(dòng)實(shí)踐。

宣傳展示

啟動(dòng)儀式情景演繹智慧農(nóng)業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測、智能工廠的全流程追溯、餐飲后廚的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式，展現(xiàn)從田間到餐桌的“科技賦能 鏈上食安”。

情景演繹

系列食品安全主題宣傳活動(dòng)精彩紛呈。宣傳周期間，市市場監(jiān)管局、市經(jīng)濟(jì)信息化委、市教委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市衛(wèi)生健康委、市糧食物資儲(chǔ)備局、上海海關(guān)、中國鐵路上海局集團(tuán)、市檢察院、市供銷社、市科協(xié)等十余個(gè)部門及各區(qū)、街鎮(zhèn)將通過線上線下相結(jié)合方式，舉辦食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)、校園食品安全宣教培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)場宣傳、食源性疾病防控進(jìn)社區(qū)、糧食質(zhì)量安全宣傳日、“海關(guān)你問我答”、食品安全專題法治教育、“惠民科普直通車”科普體驗(yàn)等公眾宣傳活動(dòng)。此外，公交15路、20路兩輛“食品專列”將作為流動(dòng)宣傳陣地穿梭申城街頭。商務(wù)樓宇、地鐵站臺(tái)、社區(qū)商圈等也將展示各類宣傳周活動(dòng)元素。