中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）連日來，伊春市市場監(jiān)督管理局金林分局持續(xù)開展野生菌專項檢查工作，切實維護廣大人民群眾身體健康和生命安全。
強化監(jiān)管執(zhí)法，筑牢安全防線。執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、商超和餐飲單位等重點場所，督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，全面落實原材料進貨查驗、索票索證等食品安全管理制度，對來源不明或品類不清晰的蘑菇做到不采摘、不加工、不經(jīng)營。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：伊春市市場監(jiān)管局
加大宣傳力度，提升防范意識。執(zhí)法人員現(xiàn)場進行食品安全知識宣傳，向他們講解野生蘑菇的危害以及銷售使用有毒有害野生蘑菇需要承擔的法律責任。同時提醒消費者，購買食用菌一定要選擇正規(guī)渠道，切勿輕信來源不明的野生蘑菇。
截至目前，共檢查經(jīng)營主體56戶，暫未發(fā)現(xiàn)采摘、售賣野生毒蘑菇的情況。下一步，金林分局將持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊違規(guī)銷售、加工野生菌的行為，筑牢食品安全防線，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
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