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黑河市全力守護(hù)秋季校園開(kāi)學(xué)“第一餐”

2025-08-28 06:41來(lái)源:中國(guó)食品安全網(wǎng) 編輯:徐露

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為全力守護(hù)好秋季校園開(kāi)學(xué)“第一餐”,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),筑牢食品安全防線,近日,黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教育、衛(wèi)健等多部門對(duì)市直屬學(xué)校、幼兒園開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查人員深入市內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂,重點(diǎn)檢查食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒、食品加工操作、食品添加劑使用、食品儲(chǔ)存措施、食品留樣等情況,檢查人員督促學(xué)校食堂要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任,完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,強(qiáng)化從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè)和日常管理,食品安全員按時(shí)參加平臺(tái)培訓(xùn)考試。此次檢查發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校、幼兒園食堂存在庫(kù)房?jī)?nèi)雜物過(guò)多、冰箱內(nèi)食物生熟未分開(kāi)、“三防”設(shè)施設(shè)置不到位等13項(xiàng)問(wèn)題,均已督促其限期整改。

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檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源:黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步,黑河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對(duì)全市學(xué)校、幼兒園“校園餐”的監(jiān)督檢查力度,不定期開(kāi)展“回頭看”,確保校園食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處,讓師生吃的安心、家長(zhǎng)放心。