中國食品安全網(wǎng)訊(湯雲(yún)星 記者程家武)為進(jìn)一步規(guī)范銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施使用行為,杜絕生鮮燈誤導(dǎo)消費(fèi)者現(xiàn)象,近日,郎溪縣飛鯉市場監(jiān)管所在轄區(qū)范圍內(nèi)開展了“生鮮燈”專項(xiàng)排查整治。
生鮮燈是一種冷光源照明燈具,通過增加特定顏色發(fā)光(如紅色、綠色)改變燈具的顯色能力,使食品在燈光下呈現(xiàn)比自然光更鮮艷的色澤,從而刺激消費(fèi)者的購買欲。自《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》實(shí)施以來,國家市場監(jiān)督管理總局對“生鮮燈”發(fā)出禁用令,要求各類生鮮產(chǎn)品都必須素顏出鏡。本次排查以農(nóng)貿(mào)市場、鹵菜店為重點(diǎn)排查對象,對鮮肉類、鹵菜制品、水果等等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)場使用光源等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查整治。執(zhí)法人員通過查看照明燈具的光源顏色、亮度和是否明顯改變食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等情況進(jìn)行逐一檢查。檢查發(fā)現(xiàn),大部分經(jīng)營者使用的是顯色指數(shù)更接近自然光、不會(huì)明顯扭曲食材原色的燈具。對于個(gè)別未更換生鮮燈的經(jīng)營戶,執(zhí)法人員要求其立即停止使用并限期更換合規(guī)照明設(shè)備。
此次行動(dòng)共檢查農(nóng)貿(mào)市場1家,鹵菜店4家,責(zé)令整改1家。下一步,該所將持續(xù)加強(qiáng)對生鮮產(chǎn)品銷售場所的日常檢查與監(jiān)督抽檢力度,防止生鮮燈現(xiàn)象反彈回潮。