中國食品安全網訊（陳家偉 記者程家武）為進一步壓實食品生產企業(yè)主體責任，提升食品安全管理人員專業(yè)能力，8月28日，潛山市市場監(jiān)督管理局組織開展2025年全市食品生產企業(yè)食品安全業(yè)務培訓，來自全市的食品生產企業(yè)負責人及食品安全管理人員共計120余人參加。

本次培訓緊扣企業(yè)需求，針對當前食品安全管理中的薄弱環(huán)節(jié)精準發(fā)力，特邀第三方專業(yè)檢測機構老師授課。授課人就《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品標識監(jiān)督管理辦法》等新規(guī)，進行系統(tǒng)全面解讀，幫助企業(yè)準確把握新規(guī)要求，明確自身在食品安全管理中的職責邊界與操作標準。聚焦日常監(jiān)管與風險排查中發(fā)現(xiàn)的典型問題，開展靶向式指導，針對部分企業(yè)存在的管理制度不完善、食品標簽標識不規(guī)范等共性問題，逐一深入分析問題成因，并提出貼合企業(yè)生產實際的整改方案與優(yōu)化建議，確保企業(yè)聽得懂、用得上。

會議強調，食品生產企業(yè)要提高思想認識，轉變發(fā)展觀念，徹底摒棄“重生產、輕安全”“重效益、輕管理”的錯誤理念，真正把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的生命線，從源頭上杜絕食品安全隱患。要健全管理體系，配齊配強食品安全管理人員，嚴格執(zhí)行食品安全相關工作制度，確保各環(huán)節(jié)安全可控。要主動接受監(jiān)督，積極配合監(jiān)管部門開展監(jiān)督檢查，協(xié)助包保干部做好督導工作，形成協(xié)同共治的良好局面。