金秋時(shí)節(jié)，錫林郭勒大草原迎來牲畜出欄旺季。各地通過訂單牧業(yè)、活畜交易等多種方式暢通銷售渠道，讓優(yōu)質(zhì)牛羊肉走向全國(guó)市場(chǎng)，助力牧民增收致富。

內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟是重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出基地，牛羊肉等是當(dāng)?shù)叵蛲廨敵龅闹饕r(nóng)畜產(chǎn)品品類，也是不少農(nóng)牧民的重要收入來源。

連日來，西烏珠穆沁旗烏蘭哈拉嘎蘇木朝克圖活畜交易市場(chǎng)一派繁忙景象，來自遼寧、吉林等地的客商正在與牧民們交流，挑選優(yōu)質(zhì)的牛馬。不少外地客戶成交的都是成百上千頭的“大單”。

今年西烏珠穆沁旗雨水充沛，牧草長(zhǎng)勢(shì)良好，牲畜膘情普遍優(yōu)于往年。許多牧民選擇提前出欄，既減輕了草場(chǎng)壓力，又獲得了更好的經(jīng)濟(jì)效益。

西烏珠穆沁旗巴彥胡舒蘇木哈日阿圖嘎查牧民圖門那斯圖今天賣了7頭公牛犢，價(jià)格讓他很滿意?！芭倨骄?00斤，每頭達(dá)到了8800元?！?/p>

蘇尼特左旗是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品蘇尼特羊肉的主產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)鼐G色肉食品精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，5家企業(yè)已全部開工生產(chǎn)，7個(gè)蘇木鎮(zhèn)的活畜交易市場(chǎng)也陸續(xù)開始交易。

在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟蘇尼特左旗滿都拉圖(草之味)肉食品有限公司，清晨就開始熱鬧起來，一輛輛滿載著優(yōu)質(zhì)羊羔的運(yùn)輸車有序排隊(duì)。生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正在自動(dòng)化生產(chǎn)線上忙碌地進(jìn)行屠宰、分割、包裝作業(yè)。

“得知冷庫開業(yè)，我就趕緊把羊送來了，一共200多只，都是今年出生的?！碧K尼特左旗賽汗塔拉嘎查牧民巴圖薩古日告訴記者，今年是他跟這家企業(yè)合作“訂單賣羊”的第7年。企業(yè)與牧民簽訂《蘇尼特羊源鎖定供養(yǎng)基地合作協(xié)議》，以每公斤高于市場(chǎng)價(jià)1.5元的價(jià)格優(yōu)先收購優(yōu)質(zhì)蘇尼特羊。

據(jù)了解，為確保牲畜出欄工作順利進(jìn)行，錫林郭勒盟各級(jí)政府部門提前部署，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)收購價(jià)格。同時(shí)，當(dāng)?shù)亻_通綠色通道，組織產(chǎn)銷對(duì)接，確保優(yōu)質(zhì)草原牛羊肉及時(shí)送達(dá)全國(guó)各地市場(chǎng)。目前，錫林郭勒盟已有42家屠宰加工企業(yè)開工，預(yù)計(jì)牲畜出欄工作將持續(xù)到年底，2025年錫林郭勒盟計(jì)劃出欄大小畜800多萬頭(只)。(奧藍(lán) 任靜)