在云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣的山野間，43萬畝堅(jiān)果樹織就的綠色天幕下，圓潤(rùn)飽滿的青果如翡翠般綴滿枝頭，靜等采摘。

日暮時(shí)分，走進(jìn)田壩村堅(jiān)果種植專業(yè)合作社，工作人員正在忙著檢驗(yàn)今年的臨滄堅(jiān)果“蟲果”占比，他們到社員的各個(gè)果園進(jìn)行樣品采摘，對(duì)鮮果進(jìn)行水煮后取出果仁逐粒進(jìn)行查看甄別。

“蟲果是影響我們青果價(jià)格的一個(gè)重要因素，我們要檢驗(yàn)一下‘提質(zhì)增效’后社員的果子品質(zhì)怎么樣，對(duì)企業(yè)有一個(gè)交代的同時(shí)還要再總結(jié)哪些地方做得不到位?！辨?zhèn)康縣田壩澳洲堅(jiān)果種植專業(yè)合作社理事會(huì)理事長(zhǎng)王東權(quán)介紹道，“照現(xiàn)在檢測(cè)的樣品來說，‘蟲果率’遠(yuǎn)低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，比較理想?！?/p>

近年來，鎮(zhèn)康縣堅(jiān)持科技賦能，助推堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。精準(zhǔn)落實(shí)“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、落頭開心、果園放蜂、品種改良、病蟲鼠害防治、水分管理”六項(xiàng)關(guān)鍵核心技術(shù)?！跋x果率”的不斷下降就是成效之一，通過實(shí)施六項(xiàng)關(guān)鍵核心技術(shù)，堅(jiān)果品質(zhì)提升的同時(shí)產(chǎn)量也在逐年增長(zhǎng)。“今年雨量也比較充沛，我們合作社產(chǎn)量預(yù)估會(huì)比2024年增長(zhǎng)20%—30%左右?！蓖鯑|權(quán)高興地說道。

2024年，鎮(zhèn)康縣“臨滄堅(jiān)果”投產(chǎn)面積達(dá)36萬畝，青皮果產(chǎn)量7.1萬噸，干殼果產(chǎn)量2.36萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)6.4億元，工業(yè)產(chǎn)值7.46億元，果農(nóng)戶均收入3.9萬元，人均創(chuàng)收8800元。今年預(yù)測(cè)產(chǎn)量8.87萬噸，比去年增加25%?！翱茖W(xué)種植讓老百姓‘靠天吃飯成為歷史’?！遍L(zhǎng)期從事技術(shù)培訓(xùn)的鎮(zhèn)康縣林業(yè)和草原局楊伯平感慨道。

通過逐年比對(duì)分析，鎮(zhèn)康縣的堅(jiān)果大部分要在“白露”時(shí)節(jié)才能夠成熟飽滿，為保證果品質(zhì)量，統(tǒng)一采摘時(shí)間，鎮(zhèn)康還將每年的“白露”節(jié)令定為堅(jiān)果“開采節(jié)”，“開采節(jié)”之前做到“嚴(yán)禁采摘”“嚴(yán)禁運(yùn)輸”“嚴(yán)禁收購”3個(gè)嚴(yán)禁。

在做優(yōu)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)基地端的同時(shí)，鎮(zhèn)康不斷聚焦延鏈強(qiáng)鏈，發(fā)展精深加工。采取政策幫扶、人才培育、技術(shù)引進(jìn)等方式，引導(dǎo)企業(yè)加快建設(shè)堅(jiān)果初深加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了由“賣原料”向“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變。目前已建成堅(jiān)果加工廠3座，初加工能力達(dá)9萬噸/年，精深加工能力達(dá)2.18萬噸/年。2024年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)3100萬元，帶動(dòng)就業(yè)326人。

走進(jìn)眾裕堅(jiān)果加工廠，工人們有的在檢修調(diào)試設(shè)備，有的在清洗傳送帶，有的在清理排污排水溝渠，正在做著開工前的最后準(zhǔn)備?！坝?jì)劃收購一萬五千噸的量，隨著產(chǎn)量的增大，我們今年加工量也有一些增加?！辨?zhèn)康縣眾裕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理馬建瑞介紹道，“根據(jù)今年市場(chǎng)行情各方面來判斷，我們還是比較有信心做好臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)?！?/p>

目前，公司共研發(fā)了精深加工產(chǎn)品五個(gè)系列，產(chǎn)品重點(diǎn)銷往國(guó)內(nèi)各大城市，還出口到其他國(guó)家。企業(yè)增效的同時(shí)不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)?！?021年我們田壩村的人均可支配收入是12000多元，2024年達(dá)到了21000多元，將近翻了一番。所以說堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)深得民心的產(chǎn)業(yè)?！蓖鯑|權(quán)說道。

同時(shí)，鎮(zhèn)康縣探索實(shí)施了“三個(gè)統(tǒng)一定質(zhì)”“三個(gè)步驟定價(jià)”“三方共贏定效”的“三個(gè)三”做法，以村黨支部為引領(lǐng)，建立“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，成立臨滄堅(jiān)果專業(yè)合作社14個(gè)，社員達(dá)1.5萬戶。實(shí)行“464”企業(yè)利潤(rùn)返補(bǔ)和果農(nóng)二次分紅機(jī)制，企業(yè)按所收購堅(jiān)果價(jià)款的4%比例返補(bǔ)合作社，合作社將返補(bǔ)資金中的60%分紅給果農(nóng)，其余40%留作村集體經(jīng)濟(jì)，讓合作社、果農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)鏈增值效益。2024年，企業(yè)返利558萬元，社員二次分紅334.8萬元，村集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收223.2萬元?！拔覀兩鐔T分紅最高的領(lǐng)到2萬至3萬塊，少一點(diǎn)幾千塊，才初掛果的幾百塊。”王東權(quán)說。

從澳洲的野生基因，到中國(guó)的全產(chǎn)業(yè)鏈，從邊陲的試探種植到邊民的綠色銀行，“臨滄堅(jiān)果”這顆源自澳大利亞的“洋種子”，跨越山河，在鎮(zhèn)康的青山綠水間扎根，形成了以縣城至南捧河為“谷”、沿南捧河流域?yàn)椤拜S”、沿南汀河流域?yàn)椤皫А钡膱?jiān)果產(chǎn)業(yè)“谷軸帶”布局，撬動(dòng)產(chǎn)值上億元，是名副其實(shí)的富民強(qiáng)縣產(chǎn)業(yè)，更是鄉(xiāng)村振興的黃金答卷。（鄭義 李元蘭 查忠明）