近日，位于桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn)留良村的張繼東家庭農(nóng)場的奶油南瓜完成為時40天的糖化過程，進入最佳賞味期。這也意味著，桐鄉(xiāng)第一口奶油南瓜，正式上市了。
與普通南瓜相比，奶油南瓜表面明顯呈淺奶油色，顏值頗高。此外，它表皮絲滑，泛著低調的光澤，自帶柔光。
奶油南瓜顏值能打，口感也與眾不同?！爸饕窍?、甜、糯?！鞭r(nóng)場合伙人朱敬祥介紹，與普通南瓜相比，這款奶油南瓜肉質細膩綿軟，有天然南瓜香和淡淡的奶香味，糖度達到了18度，比普通南瓜高出近30%。
根據(jù)2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測數(shù)據(jù)：奶油南瓜在一線城市超市中每公斤平均售價為12～18元，比普通南瓜高約50%。
去年，農(nóng)場試種了七八畝，去除成本為農(nóng)場帶來了每畝七八千元的收益。嘗到甜頭后，今年年初，農(nóng)場將奶油南瓜的種植面積擴大到了18畝，總計收獲36000斤南瓜，實現(xiàn)了大豐收。（莊菲菲 李佳）
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