中國食品安全網(wǎng)訊（周嘉璇 記者陳茜）為做好夏季食品安全風險防控，進一步規(guī)范夜市及食品攤販經(jīng)營秩序，近期，陜西省南鄭區(qū)市場監(jiān)督管理局與轄區(qū)公安部門聯(lián)合，局、隊、所聯(lián)動，集中時間、集中力量開展轄區(qū)夜市和食品攤販專項整治。

此次聯(lián)合檢查行動重點針對南鄭區(qū)中心城區(qū)夜市攤位食品攤販的環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康證等常規(guī)性要求的落實，突出對肉及肉制品的購進查驗、非法添加、過期食品等進行重點檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員深入夜市各個攤位、攤點，仔細查看從業(yè)單位整體環(huán)境，人員管理，食材購進、儲存、加工是否符合相關規(guī)定，宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識，提醒經(jīng)營戶加強食材購進、儲存管理，防控夏季食品安全風險，為消費者提供安全、衛(wèi)生的食品?，F(xiàn)場還對部分食材、肉及肉制品進行現(xiàn)場快檢和監(jiān)督抽檢。

此次聯(lián)合檢查行動，出動近50名執(zhí)法人員，共檢查夜市攤位100余家，食品攤販54個，核發(fā)責令改正通知書16份，現(xiàn)場規(guī)范從業(yè)單位21家，對食品原材料（含肉及肉制品）現(xiàn)場快檢26批次，監(jiān)督抽檢7批次。

下一步，南鄭區(qū)市場監(jiān)督管理局將圍繞食品安全繼續(xù)加強部門合作，建立長效監(jiān)管機制，針對重點區(qū)域場所、重點產(chǎn)品環(huán)節(jié)開展聯(lián)合檢查行動，為廣大消費者營造一個安全、放心的食品消費環(huán)境。