中國食品安全網(wǎng)訊（王帥帥 記者 姜洪良）2025年8月，太菲瑞品牌積極響應《健康中國行動（2019—2030）》提出“以健康為中心”的主要思想，在全國范圍發(fā)起“菲凡好奶·健康萬家”太菲瑞乳品文化節(jié)活動，旨在開展健康飲奶宣傳，推廣科學飲奶知識，普及純牛奶新國標，培育健康飲奶意識，提高國產(chǎn)奶制品認可度。

一、“菲凡”的牛奶文明史詩

如今，牛奶早已成為萬千家庭的每日營養(yǎng)之選。太菲瑞乳品文化節(jié)，以一場沉浸式的乳品盛會，帶領消費者跨越文明史詩，見證三代人扎根寒疆的堅持與熱愛，共同追溯好乳品的底氣與奧秘。

人類擁有悠久的乳制品食用歷史，當美索不達米亞的牧人俯身石罐接取初乳，人類文明的營養(yǎng)密碼自此揭開。石器時代的陶甕封存了最早的乳香。埃及壁畫中跪地取奶的農(nóng)人，波斯史詩里治愈英雄的羊乳，商周青銅爵蕩漾的酪漿——乳制品成為跨大陸的文明紐帶。

牛奶的滋養(yǎng)，推動著人類從飽腹走向味覺的藝術。古希臘將奶酪獻祭諸神，羅馬軍團用乳清淬煉戰(zhàn)士筋骨。中世紀修道院的暗室中，凝乳酶在祈禱聲里點化出奶酪的神跡。東方草原上，匈奴的“湩酪”催生北方茶乳交融的飲俗，遼金壁畫里搗制奶酥的女子，正用石臼研磨游牧文明的精氣神。這一幅幅乳脂凝結的文明切片，無聲訴說著牛奶的升華之路。

約萬年前，人類成功馴服野生原牛，開啟了農(nóng)耕文明。最初，牛主要為役用，耕田載物。后因乳香被發(fā)現(xiàn)，成為部落珍饈。古埃及壁畫中擠奶場景與牛首女神的圖騰，正是牛奶融入人類早期宗教與日常生活的明證。

奶牛，伴隨人類遷徙的腳步跨越洲際：15世紀末，哥倫布船隊將奶牛帶進美洲；17世紀，英國規(guī)定移民船只必須配備奶牛，保障新大陸的營養(yǎng)供給；游牧民族則巧妙的將牛奶制成奶酪和酸奶，支撐著漫長的遷徙。

19世紀巴黎街頭的送奶車，敲開牛奶的工業(yè)化序章。當諾貝爾得主揭示乳鈣對骨骼生長的密鑰，當這盒白色瓊漿終從生存必需品升維為健康生活圖騰。尤其在中國，從“一杯牛奶強壯一個民族”的世紀呼喚，到如今“好奶源，好牛奶”的品質需求，牛奶已成為現(xiàn)代生活健康的注腳。

二、新國標重新定義“純牛奶”

9月16日起，“純牛奶”將迎來重大變革！根據(jù)《食品安全國家標準 滅菌乳》第1號修改單最新要求，滅菌乳（即純牛奶）中將明確禁止添加復原乳。這意味著，未來貨架上標注“滅菌乳”或“純牛奶”的產(chǎn)品，成分必須為100%生牛乳，品質保障再升級！

復原乳曾是物資匱乏年代的“經(jīng)濟適用奶”，憑借方便、耐儲存、成本較低的優(yōu)勢，廣泛應用于含乳飲料、調制酸奶等產(chǎn)品中。但營養(yǎng)短板顯著：多次高溫加工會導致珍貴的活性鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、維生素等熱敏性營養(yǎng)物質大量流失。

新國標的修訂，正是為了引導行業(yè)回歸牛奶的本真價值——僅經(jīng)一次滅菌處理的生牛乳，能最大限度保留天然活性營養(yǎng)，其天然乳脂香，也是復原乳無法比擬的純粹享受。

太菲瑞乳業(yè)自創(chuàng)立之初就堅守“100%生牛乳”的底線。每一盒純牛奶，均精選當天采集于黑龍江8511農(nóng)場——北緯45°限定牧場的優(yōu)質生牛乳。獨特的高寒生態(tài)抑制病菌滋生，天然促進奶牛強健體質與優(yōu)質泌乳，鑄就了乳脂濃厚、營養(yǎng)富集的原奶基底。采用先進的超高溫瞬時殺菌技術（137℃/4秒），最大程度降低熱損害，減少營養(yǎng)流失，為健康提供保障。

新國標實施是國家對牛奶品質要求的提升，也是對消費者健康權益的有力保障。太菲瑞將始終秉持初心，只做100%生牛乳的好牛奶，為消費者提供真正新鮮、營養(yǎng)、純粹的活力之源。

在追求“短?！迸c“透明”的行業(yè)風潮中，太菲瑞堅持采用不透明包裝并設定180天保質期，其底氣源于嚴苛工藝與科學守護：180天的保質期是超高溫瞬時滅菌工藝與無菌灌裝技術完美結合的成果。滅菌后的牛奶在密閉無菌系統(tǒng)中被灌注入預先徹底滅菌的七層復合避光包裝中，減少可能出現(xiàn)的二次污染。長保期并非依賴防腐劑，而是嚴苛工藝與無菌包裝賦予的“穩(wěn)定性”。

牛奶中的維生素B2（核黃素）、B6、B12、維生素D等營養(yǎng)素對光極其敏感，不透明包裝中的鋁箔層 是阻隔紫外線和可見光的終極屏障，極大減少了光氧化反應，保護了珍貴營養(yǎng)，同時鎖住天然醇香。

科學滅菌的純牛奶的“新鮮”真諦在于，出廠時間的新近度及在保質期內(nèi)的良好狀態(tài)。所以嚴格把控生產(chǎn)日期，確保您拿到的是新近出廠的產(chǎn)品，并依托先進工藝確保產(chǎn)品在有效期內(nèi)的安全穩(wěn)定、營養(yǎng)價值和風味體驗始終如一。

三、“菲凡”的乳品產(chǎn)業(yè)鏈

消費者挑選牛奶時，目光常聚焦于品牌與營養(yǎng)成分表。然而，成就一杯奶香醇厚、安全可靠的核心密碼，深藏于幕后——奶牛的健康、舒適及其“一日三餐”的品質，才是好牛奶真正的根基。太菲瑞認為，真正的好奶，是從“養(yǎng)好?！遍_始的。只有健康、舒適和被精心照料的奶牛，才是成就高品質生鮮乳的“生命之源”。

歷經(jīng)六十余載發(fā)展，太菲瑞牛奶原產(chǎn)地八五一一農(nóng)場建立了從牧草種植、飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、乳制品加工、乳品研發(fā)和質量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，確保質量安全覆蓋乳品生產(chǎn)的每一環(huán)。

將軍牧業(yè)作為太菲瑞純牛奶的限定牧場，對奶?！翱诩Z”不可謂不考究。當八月的風掠過廣袤的田野，牧場周邊的24000畝青貯地連成浩瀚的墨綠色海洋。從2014年的10000多畝到如今的24000畝，不僅是守護奶源安全拓寬的‘緩沖帶’，更是將粗飼料命脈牢牢掌握，為安心牛奶奠定的堅實基礎。

青貯種植絕非粗放，而是嚴格按照糧食作物的標準進行精細農(nóng)事操作。全程引進國際先進農(nóng)用設備，實現(xiàn)土地整理、播種、施肥、植保到收割的機械化作業(yè)。更構建種養(yǎng)一體循環(huán)模式，不但實現(xiàn)糞污無害化排放，還田糞便還能夠增加土壤肥力，優(yōu)化青貯品質。

收割的核心在標準，干物質達到30%左右，水分約70%時，植株的營養(yǎng)精華恰到好處，就好像水果的“風味巔峰期”，這也是業(yè)內(nèi)公認的“雙30”標準。牧場團隊依靠定期田間采樣和科學檢測，精準捕捉窗口期收割，為后續(xù)發(fā)酵鎖住奶牛所需營養(yǎng)值。

守護好源頭，就是守護每一杯太菲瑞純牛奶看得見的安心。扎根于此，源于土地的力量，正悄然轉化為杯中那值得信賴的醇香?？鞎r代下，只有肯下“慢”功夫，才能實實在在地“種”出好牛奶！

一杯真正安全、醇香的好牛奶，其生命之源，始于健康、舒適、被精心照料的奶牛。因此，太菲瑞限定牧場將“養(yǎng)好?！币暈楹诵某兄Z?！耙耘楸尽钡睦砟?，貫穿奶牛生命全周期的精細化管理與不懈投入。

優(yōu)質、健康的犢牛是牧場發(fā)展的根本，新生犢牛需細心呵護，犢牛欄離地有十公分高，避免犢牛與地面接觸，起到防潮、保暖的效果。配備巴氏消毒設備，滅菌的同時保證喂奶溫度。配備稱重設備，時刻監(jiān)測犢牛的生長發(fā)育。

母牛牛舍聚焦舒適關懷，環(huán)境整潔，自動刮糞板規(guī)律運作。針對高溫熱應激，增加通氣扇驅散熱浪；針對冷應激，采用溫水飼喂；休息區(qū)鋪設的橡膠床墊也是奶牛們的“席夢思”，提升臥床舒適度。牛體刷的設置，滿足了奶牛的自然需求。持續(xù)的設施投入，旨在最大程度減少應激，讓牛群在更符合生理需求的環(huán)境中生活，為健康高產(chǎn)奠定基礎。

“奶牛健康，七分在養(yǎng)三分在喂”。太菲瑞限定牧場視優(yōu)質青貯為“口糧”核心，摒棄粗放飼喂，采用先進的全混合日糧技術。牧場引進專業(yè)設備，通過智能化飼喂系統(tǒng)，確保每一份日糧都精確配比、充分混合、投放足量，讓每頭牛都能穩(wěn)定獲得全面均衡的營養(yǎng)。

科技是太菲瑞限定牧場“養(yǎng)好?！钡挠辛χ?。每頭牛佩戴的耳標，如同身份與健康信息的“身份證”。牧場依托信息化管理系統(tǒng)，實時采集分析牛群的健康、繁殖、產(chǎn)奶等關鍵數(shù)據(jù)，讓管理更精準、預見性更強，能及早發(fā)現(xiàn)潛在問題苗頭，防患于未然。

四、“菲凡”品質·源頭見證

一杯“有根，有義，有文化”的好奶需要讓消費者從源頭“真聽，真看，真感受”，太菲瑞品牌2025年發(fā)起了菲凡之旅的品質溯源活動，邀請全國品質見證官走進太菲瑞限定牧場與工廠，讓消費者從源頭見證“菲凡”品質。

太菲瑞品質溯源之旅自6月啟動以來熱度持續(xù)攀升。截至8月中旬，已吸引全國近50個地區(qū)2000名品質見證官親臨北大荒核心腹地，零距離探尋乳制品卓越品質的誕生密碼，收獲遠超預期的深度體驗。

作為太菲瑞核心原產(chǎn)地，八五一一農(nóng)場構建了堅實的乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈。參與者化身“品質見證官”，深入牧場與工廠，見證優(yōu)質牧草的規(guī)?；N植與科學奶牛飼養(yǎng)，這是品質的第一塊基石。通過全透明工廠通道，他們能清晰觀摩產(chǎn)品從原料到成品的誕生全流程，直觀感受對品質的嚴苛堅守。

品質溯源之旅突破了單一觀光的模式，為參與者提供了多維價值獲得感：既能暢享北國夏日的獨特清涼，讓身心得到舒爽；又能沉浸于深厚的北大荒歷史文化，感悟開拓精神。

消費者們在太菲瑞乳業(yè)能親見優(yōu)質奶源通過全自動智能生產(chǎn)線、國際領先殺菌工藝及全程品控體系，轉化為高品質純牛奶，深刻體會現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)匠心的完美融合。

旅程尾聲，每位參與者均獲贈一提太菲瑞牛奶，將太菲瑞源自核心產(chǎn)地的健康承諾與自然滋養(yǎng)帶回家。

太菲瑞品質溯源之旅，成功融合產(chǎn)業(yè)溯源、科技展示、文化沉浸與生態(tài)康養(yǎng)，為盛夏旅游市場注入高品質、高獲得感的新選擇。這場深度探源之旅，是一次品牌尋根，更讓每位見證官在探尋中收獲了健康、知識、文化與難忘的北國夏日記憶。

五、“菲凡”的牛奶營養(yǎng)

牛奶營養(yǎng)豐富，是大家餐桌上常見的食物。《中國居民膳食指南（2022）》建議，每天需飲用300~500mL 牛奶，但很多人每天的飲奶量并不如意。

那么，如果每天都堅持喝 1 杯牛奶，身體會有怎樣的變化呢？太菲瑞乳品文化節(jié)也圍繞牛奶營養(yǎng)、健康益處、挑選技巧進行一些知識分享。

牛奶的營養(yǎng)價值，大家最熟知的就是補鈣。每天喝 300mL 牛奶，就能獲得 300 毫克以上的鈣，可達到每天一般人群鈣需求量的近 40%。其實，喝牛奶除了能補鈣，還能補充很多其他營養(yǎng)素！

牛奶含有優(yōu)質蛋白質，主要為人體易吸收的酪蛋白和乳清蛋白。蛋白質含量為 3.5% 左右，是日常補充蛋白質的重要途徑，如果每天喝 300mL 牛奶，就能攝入近 10 克蛋白質，可滿足一般女性每日蛋白質需求量的 19%。

牛奶的鉀含量很豐富，為 180 毫克/100 克，并且很容易攝入。1 包 250 mL的牛奶就能補充 450 毫克鉀，占一般人群每天鉀需求量的 22.5%。

牛奶中的鎂含量雖然不是很高，僅為 11 毫克 /100 克，但如果能喝夠 500 mL 牛奶，就能攝入 55 毫克鎂，可滿足一般人群每天鎂需求量的 17%。

牛奶是 B 族維生素的良好來源，特別是維生素 B2，每天喝 300 毫升牛奶就能攝入 0.36 毫克維生素 B2，達到了女性每日推薦攝入量的 30%。

常見食物中能補充維生素 D的食物很少，而牛奶就可以為我們提供少量的維生素 D，很多牛奶中還會進一步強化維生素 D。而用牛奶制成的奶酪維生素 D 含量相對更高，為 7.4 微克 /100克，吃 50 克就能滿足一般人群每日維生素 D 需求量的 37%。

綜上所述，多喝牛奶好處多多！

六、“菲凡”的乳品盛會

2025年8月，由太菲瑞品牌發(fā)起的“菲凡好奶·健康萬家”太菲瑞乳品文化節(jié)活動聯(lián)動線上線下，在全國多個城市掀起健康飲奶的熱潮！本次乳品文化節(jié)活動分為三大階段，驚喜不斷。

第一階段“菲凡推薦官·全國共參與”投票活動，吸引了超過80多個城市近2百萬的投票量，讓更多人了解健康飲奶的文化與知識，人人都是推薦官，人人皆可“菲凡”。

第二階段“菲凡時刻·萬家見證”打卡活動。8月21日，太菲瑞品牌原產(chǎn)地八五一一農(nóng)場正式登陸央視二套《生財有道》欄目，消費者通過欄目可以了解一杯好奶誕生的全過程，讓大家見證國產(chǎn)牛奶的品質。同時太菲瑞也聯(lián)動全國消費者，發(fā)起品牌“菲凡時刻”共同見證活動，邀請全國消費者在欄目播出時共同觀看！

第三階段“菲凡直播·獻禮中秋”直播活動。本次直播吸引了近10萬人次熱度，太菲瑞品牌通過直播講訴乳品文化，健康飲用奶知識，并在活動中發(fā)布了太菲瑞牛奶中秋限定版，獻禮中秋節(jié)。

太菲瑞牛奶為即將到來得中秋佳節(jié)推出了中秋限定版，包裝以"青藍月色"為主色調，融入玉兔、嫦娥等傳統(tǒng)元素，金色字紋勾勒東方美學。獨特設計風格映襯圓月，既顯文人雅趣，又飽含祝福深意。

乳香邀明月，營養(yǎng)共團圓！太菲瑞純牛奶中秋限定裝，單一生牛乳配方，3.6g/100ml蛋白質與 120mg/100ml原生高鈣，滴滴醇厚，款款情深。適合佳節(jié)饋贈親友，商務傳達心意。今年中秋，就讓這抹東方乳韻，成為最溫暖的團圓記憶！

“菲凡”之路，貴在堅持。正如牛奶文明的源遠流長，如“純牛奶”新國標的消費保障，如扎根8511農(nóng)場的三代養(yǎng)牛人，六十余載的堅守，這一切源于心底不變的熱愛與信念。對于每一位熱愛乳品的消費者們來說，乳品文化的傳播、健康生活的倡導，就是最閃耀的“菲凡”勛章！

本屆太菲瑞乳品文化節(jié)，不僅是一場精彩紛呈的品牌活動，更是全民參與、深度互動的乳品文化傳播平臺，點燃了公眾對乳品知識與健康生活的熱情。未來，太菲瑞將繼續(xù)肩負使命，搭建更廣闊的分享平臺，持續(xù)提供源于自然、精于匠心的優(yōu)質乳品。讓我們攜手同行，點亮更多家庭的健康乳品生活，共同書寫乳品文化傳承與創(chuàng)新的新篇章！