近日，國家衛(wèi)生健康委對十四屆全國人大三次會議第5339號《關于盡快制定食育法的建議》和第5047號《關于加快我國食育立法進程的建議》進行答復。國家衛(wèi)生健康委表示，已會同教育部、市場監(jiān)管總局等統(tǒng)籌實施《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》和健康中國合理膳食行動，推動營養(yǎng)工作融入健康中國戰(zhàn)略全局。

近年來，國家衛(wèi)生健康委組織開展營養(yǎng)健康科普宣傳，引導學生科學營養(yǎng)就餐。印發(fā)營養(yǎng)健康學校、營養(yǎng)健康食堂、營養(yǎng)健康餐廳建設指南，組織各地指導開展營養(yǎng)健康場所建設和營養(yǎng)指導員培訓，鼓勵學校和供餐單位按要求配備營養(yǎng)指導員和相關營養(yǎng)管理人員。制定、修訂《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050）等食品安全國家標準，加強食品標簽管理，引導健康消費。國家衛(wèi)生健康委一直在推進食育相關工作。

加強食育政策保障。明確食育原則，建立食育教育工作體系和評估監(jiān)督機制。國家高度重視人群營養(yǎng)改善與食物營養(yǎng)相關工作，先后頒布《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》《中國兒童發(fā)展綱要（2021—2030年）》《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》，對兒童青少年營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)相關政策法規(guī)研究等提出明確要求，指導各級政府和部門推進營養(yǎng)健康工作。國家衛(wèi)生健康委同教育部、市場監(jiān)管總局等部門持續(xù)加強食育政策保障，印發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《兒童青少年肥胖防控實施方案》《關于加強學校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》，保障學生食品安全與營養(yǎng)健康。

推動食育工作落實。加強食育宣傳普及，鼓勵編寫出版食育教材和科普讀物。一是開展常態(tài)化科普宣教活動。在食品安全宣傳周、全民營養(yǎng)周、“5·20”中國學生營養(yǎng)日活動期間和日常工作中，開展以“健康飲食、合理膳食”“減油、增豆、加奶”等為主題的科普宣傳。二是制作印發(fā)核心信息60條，倡導“減油、增豆、加奶”，增加蔬菜水果、全谷物和水產品攝入，引導形成合理的膳食結構。三是以《中國居民膳食指南》《中國兒童膳食指南》和國民營養(yǎng)科普叢書為載體，普及營養(yǎng)健康知識。編寫《小學生營養(yǎng)教育教師指導用書》《中學生營養(yǎng)教育教師指導用書》。開發(fā)《營養(yǎng)課堂（學生讀本基礎版、進階版）》，加強膳食教育。四是規(guī)范營養(yǎng)指導員的培訓、考核和實踐應用，組織培育營養(yǎng)指導員10萬余名。開發(fā)科普材料，加強學齡兒童膳食指導。

打造政府主導、社會協(xié)同的食育工作格局。一是積極搭建食育交流平臺。2022—2024年，國務院食安辦等28個部門聯(lián)合舉辦中國食育大會，加強食育宣傳，增強全民食品安全意識，推動社會各界共同參與食育工作。二是針對學生、教師、家長等重點人群，在學校和社區(qū)組織健康講座、義診和大型宣傳活動等，宣傳營養(yǎng)健康知識。廣泛動員專業(yè)機構專業(yè)人員和志愿者進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進學校、進餐廳、進商超，舉辦各類科普活動，營造了全民共享良好氛圍。

下一步，國家衛(wèi)生健康委將配合教育部、市場監(jiān)管總局等有關部門組織“校園營養(yǎng)食育”策略研究，探索開展具有中國特色的飲食教育，為食育相關立法工作創(chuàng)造條件，鼓勵和引導大專院校、科研機構、社會組織、企業(yè)參與食育工作，為促進食育相關立法工作創(chuàng)造有利的條件。