近日,湖南省衡陽市蒸湘區(qū)委副書記、區(qū)長李健深入呆鷹嶺中學調(diào)研學校食品安全工作,并與在校學生共進午餐,深入了解學生在校用餐情況。區(qū)領(lǐng)導黃亞君參加。
在學校食堂,李健一行詳細查看學生就餐環(huán)境和后廚衛(wèi)生狀況,認真聽取相關(guān)負責人介紹學生就餐、原料采購、清洗加工等情況。當了解到學生餐位緊張的問題后,李健現(xiàn)場辦公,指導學校充分利用食堂周邊場地進行合理規(guī)劃與改造,以緩解餐位壓力。他強調(diào),校園食品安全是關(guān)乎廣大師生身體健康和生命安全的頭等大事,要嚴格落實食品安全主體責任制,嚴格把控食材進貨關(guān),扎實做好餐具清洗消毒、食品留樣檢測等工作,確保飯菜既干凈衛(wèi)生又營養(yǎng)健康。
“飯菜好不好吃?能不能吃飽?”……李健親切詢問學生對校園餐菜品口味及營養(yǎng)搭配等意見,詳細了解他們對食堂最真實的感受。他勉勵學生們要養(yǎng)成良好的飲食習慣,做到不挑食、不浪費,積極踐行“光盤”行動,珍惜每一粒糧食。
李健要求,學校要時刻繃緊食品安全這根弦,做好風險排查和日常管控,結(jié)合學生的年齡特點和營養(yǎng)需求,制定多樣化、均衡化的營養(yǎng)食譜,確保孩子們吃得安全、吃得健康。在抓教學質(zhì)量的同時,還要切實關(guān)注學生的心理健康,加強心理疏導和人文關(guān)懷,促進學生身心健康全面發(fā)展。