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北京市市場監(jiān)督管理局、北京市消費者協(xié)會提示消費者:選購面包等烘焙制品時要注意

2025-01-13 09:59來源:市監(jiān)聲音 編輯:曹譯文

隨著人們生活節(jié)奏的加快面包等烘焙制品以其種類繁多、營養(yǎng)豐富和方便快捷的特點逐漸成為人們日常飲食的一部分如果您也喜歡吃面包事關面包的這個新標準請您一定要了解!

在國家衛(wèi)健委公布的新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)中,刪除了脫氫乙酸及其鈉鹽在面包等烘焙制品中的使用規(guī)定,也就是生產(chǎn)日期在2025年2月8日之后的面包類烘焙制品,其配料表中不得出現(xiàn)脫氫乙酸及其鈉鹽。

此外,建議您在購買餅干、粉條、火腿腸、果汁等食品時,也要注意,因為新標準同時規(guī)定了黃油和濃縮黃油、淀粉制品、預制肉制品、果蔬汁(漿)等食品中也不能添加脫氫乙酸及其鈉鹽。所以提醒消費者在選購食品時,應注意查看預包裝食品的配料表,選擇正規(guī)渠道購買,并按照標簽標明的貯存條件妥善保存,在保質期內食用。

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