中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）為進一步落實集中整治群眾身邊不正之風和腐敗問題以及“聽民意辦實事”項目校園食品安全專項整治要求，推進校園食品安全專項整治工作走深走實取得實效，日前，太原市迎澤區(qū)市場監(jiān)管局廟前中隊深入轄區(qū)學校幼兒園，根據(jù)《學校食堂食品安全監(jiān)督檢查操作指南》開展檢查驗收工作，通過監(jiān)管與服務并舉確保順利通過第三方驗收。
本次檢查重點從進貨查驗、人員管理、設施設備及場所、經(jīng)營許可及信息公示情況、加工制作過程情況、備餐供餐及用餐情況、餐飲具清洗消毒情況和食品安全管理情況共八個方面進行檢查驗收。在前期集中培訓和學校自查的基礎上，執(zhí)法人員嚴格按照標準逐一進行檢查驗收，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄并督促學校做好整改。
通過本次檢查驗收，發(fā)現(xiàn)除共性問題外個別學校還存在達不到標準的問題，執(zhí)法人員列出問題清單，督促指導學校將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位，全面提升校園食品安全水平，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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