中國食品安全網訊（卓懷玉 關照羊）為深入貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，切實強化食品安全管理，近期，保亭縣市場監(jiān)督管理局組織開展系列食品安全暨“兩個責任”包保干部專題培訓班。此次培訓覆蓋全縣食品生產經營單位負責人、食品安全員、食品安全總監(jiān)及食品安全“兩個責任”包保干部，2000余人分10期按區(qū)域分批參訓，實現了重點人群培訓全覆蓋。

培訓現場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

培訓聚焦食品安全風險防控核心，深度解析食品生產經營各環(huán)節(jié)的風險隱患，針對性提出防控對策；明確企業(yè)主體責任邊界，督促經營者嚴格遵循法規(guī)標準開展生產經營。培訓特別引入精編視頻課程，通過案例剖析與專業(yè)解讀相結合的方式，以直觀生動的形式幫助參訓人員深化對食品安全知識的理解與應用。同時，培訓會上還積極響應《國務院食安委關于推動建立完善生產經營單位食品安全風險隱患內部報告獎勵機制的意見》，對內部獎勵機制進行宣傳引導，促進市場監(jiān)管部門、生產經營單位負責人與從業(yè)人員同頻共振、同向發(fā)力，及時消除突出問題隱患。

此次多層次、全覆蓋的培訓，有效提升了食品安全管理人員的履職能力，強化了企業(yè)主體責任意識，也讓包保干部進一步明晰職責定位，為落實食品安全“兩個責任”、夯實屬地管理根基筑牢了基礎。

培訓現場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

下一步，保亭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦食品安全領域，創(chuàng)新監(jiān)管模式，常態(tài)化開展培訓教育，全力守護全縣群眾“舌尖上的安全”，以堅實的食品安全保障助推保亭縣高質量發(fā)展。