中國食品安全網訊（包莉 孫濤 記者胡毅）為有序推進民生項目工作，3月28日，湖北省隨州市市場監(jiān)管局組織召開了食品添加劑使用培訓班暨專項整治部署會，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)及食品生產經營者100余人參加會議。

會議要求，各級市場監(jiān)管人員要提高認識，明確學習的必要性，潛心學習業(yè)務，鉆研業(yè)務，助力專項整治工作的縱深推進。要明確目標，找準執(zhí)行的著力點，堅持問題導向，強化排查風險和消除隱患；要落實行動，探索實踐的新路徑，把學到的知識與下一步的專項整治工作有機結合。

會議強調，各食品生產經營者要增強法律意識，嚴格依法經營，食品添加劑的使用必須嚴格遵守《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760）的要求。要加強行業(yè)自律，樹立良好形象，積極主動地向社會公開承諾規(guī)范使用食品添加劑，接受社會監(jiān)督。要積極配合監(jiān)管，共同守護食品安全，主動接受檢查，及時整改存在的問題。

會上，湖北省市場監(jiān)管局食品生產處鐘源重點圍繞什么是食品添加劑、食品添加劑使用要求、食品添加劑標簽管理等內容，以案示例，深入剖析了食品添加劑使用存在的風險隱患及常見問題，幫助基層監(jiān)管人員及食品生產經營者準確理解和執(zhí)行新標準。

下一步，隨州市市場監(jiān)管部門將持續(xù)對轄區(qū)內食品生產經營單位開展監(jiān)督檢查，排查整改風險隱患，規(guī)范引導食品添加劑使用，深入排查違法違規(guī)線索，依法查處違法違規(guī)行為，曝光典型案例，提升全市食品安全水平。