中國食品安全網(wǎng)訊（袁筱玄 記者紀紅霞）5月24至31日是第二十五個“全國科技活動周”，5月30日是第九個“全國科技工作者日”，今年活動的主題為“矢志創(chuàng)新發(fā)展 建設科技強國”。根據(jù)河北省市場監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，河北省食品檢驗研究院圍繞活動主題，精心組織開展了食品安全“進社區(qū)、進校園、進鄉(xiāng)村”和“實驗室開放日”等多種形式的系列公益科普活動，充分展示了食品安全科技創(chuàng)新成果，營造了崇尚科技重視食品安全的良好氛圍。

活動現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗研究院

食品安全“進社區(qū)”活動。5月15日，河北省食品檢驗研究院在歐韻公園舉辦現(xiàn)場活動，科普志愿隊通過圖文展板展示、互動實驗等形式，向群眾詳細講解食品營養(yǎng)標簽識別、飲料選購等實用知識，并發(fā)放《食品安全科普知識》宣傳冊200余份。其中“飲料含糖量測試”互動實驗吸引眾多群眾熱情參與，有效幫助居民樹立科學飲食觀念。

活動現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗研究院

食品安全“進校園”活動。5月28日，河北省食品檢驗研究院組織科普志愿隊走進石家莊同創(chuàng)鐵路運輸學校，為400余名師生及食堂工作人員開展專題講座。專家們用生動易懂的語言講解了食品添加劑、農(nóng)藥殘留防控、食源性微生物預防等與日常生活密切相關(guān)的食品安全知識，通過互動交流提升師生食品安全意識，推動形成校園食安共治的良好氛圍。

活動現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗研究院

食品安全“進鄉(xiāng)村”活動。6月12日，河北省食品檢驗研究院組織科普志愿服務隊赴上莊鎮(zhèn)臺頭村集市開展宣傳活動，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場演示等方式，向村民普及農(nóng)藥殘留防控、食品營養(yǎng)等實用知識，耐心解答村民關(guān)心的日常飲食安全問題，受到當?shù)厝罕姷臒崃覛g迎。

活動現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗研究院

舉辦“實驗室開放日”活動。6月5日，河北省食品檢驗研究院邀請上莊鎮(zhèn)中學55名師生走進食品安全科普基地，進行科普展區(qū)互動學習，通過VR技術(shù)“云參觀”乳制品生產(chǎn)線并進行食品安全專題講座。這種沉浸式的科普體驗讓青少年在輕松愉快的氛圍中學習食品安全知識，激發(fā)科學探索興趣。

活動現(xiàn)場 圖片來源：河北省食品檢驗研究院

本次科普宣傳周系列活動累計服務群眾1500余人次，發(fā)放宣傳資料600余份。另外，在河北省市場監(jiān)管系統(tǒng)科普講解大賽中，河北省食品檢驗研究院選手斬獲一等獎，科普作品獲評優(yōu)秀科普講解稿。河北省食品檢驗研究院將以此次系列活動為新的起點，持續(xù)創(chuàng)新科普形式，深化食品安全知識普及工作，為提升全民科學素質(zhì)、推動食品安全社會共治作出更大貢獻。