中國食品安全網(wǎng)訊(粵市監(jiān) 封梅康)網(wǎng)上有的商家或直播間將固體飲料宣稱為乳粉(奶粉)進行銷售,不法牟利,擾亂了市場秩序。固體飲料中的蛋白質(zhì)含量一般遠低于乳粉產(chǎn)品,不能滿足嬰幼兒生長發(fā)育需求。廣東省市場監(jiān)管局提醒您:
固體飲料,通常指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等,供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品,執(zhí)行的標準主要為GB 7101《食品安全國家標準 飲料》、GB/T 29602《固體飲料》等,常見的有豆?jié){粉、茶粉、速溶咖啡、核桃粉等。
乳粉(奶粉),通常指以單一品種的生乳和(或)其全乳(或脫脂及部分脫脂)加工制品為主要原料,添加維生素、礦物質(zhì)等輔料,經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。根據(jù)脂肪含量分為全脂、半脂和脫脂,根據(jù)不同消費需求主要有調(diào)制乳粉、嬰幼兒配方乳粉等。乳粉執(zhí)行的標準為GB 19644-2024《食品安全國家標準 乳粉和調(diào)制乳粉》,要求來自主要原料的乳固體含量不低于70%。例如,牛乳粉中蛋白質(zhì)含量不得低于非脂乳固體的34%,調(diào)制牛乳粉蛋白質(zhì)含量不得低于16.5g/100g。
嬰幼兒配方乳粉是乳粉中的特例,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》屬于特殊食品,需要嚴格監(jiān)管,須經(jīng)市場監(jiān)管總局批準注冊,注冊號為“國食注字YP+4位年號+4位順序號”,營養(yǎng)成分能滿足嬰幼兒生長發(fā)育需求。消費者可登錄國家市場監(jiān)督管理總局官網(wǎng)的“特殊食品信息查詢”欄目,通過企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、注冊號等信息,核對產(chǎn)品合法性。嬰配乳粉標簽上標記“1段”“2段”“3段”等字樣,分別對應嬰幼兒不同的年齡段“0-6月齡”“6-12月齡”“12-36月齡”。
固體飲料為普通食品,不是乳粉(奶粉),可能不滿足消費者補充蛋白質(zhì)的需求;更不能替代嬰配乳粉,不能滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需求,廣大消費者在選購時應注意區(qū)分。應先查看罐體包裝上標注的產(chǎn)品執(zhí)行標準,還要查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配方表、營養(yǎng)成分表等信息,例如固體飲料的配料表中排序第一的原料通常為白砂糖或其他主要成分,而乳粉的配料表中排序第一的原料通常為生牛乳。消費者要謹防商家在產(chǎn)品網(wǎng)頁信息、直播帶貨中將固體飲料宣傳為乳粉甚至嬰配乳粉而誤購產(chǎn)品,產(chǎn)品名稱及類型中有“固體飲料”“配方粉”“膳食營養(yǎng)粉”字樣的,均不屬于合法批準的嬰配乳粉。此外,購買跨境電商的嬰配乳粉,有關產(chǎn)品的質(zhì)量、安全等標準可能與我國標準存在差異,消費者應認真閱讀商品說明,防范相關風險。消費時請保留好購物發(fā)票、小票、聊天記錄等憑證。一旦發(fā)生消費糾紛或發(fā)現(xiàn)商家違法違規(guī)行為,及時撥打12315、12345投訴舉報,切實維護自身合法權(quán)益。