中國食品安全網訊（陳炳秋）為做好十五運會期間市場監(jiān)管工作，規(guī)范網絡餐飲行業(yè)經營行為，保障網絡餐飲行業(yè)，維護新業(yè)態(tài)就業(yè)群體合法權益，云浮市市場監(jiān)管局、市公安局、市人力資源社會保障局于7月16日聯(lián)合召開網絡餐飲平臺代理商及餐飲配送企業(yè)行政指導會。云浮市美團、餓了么、京東外賣等網絡餐飲平臺代理商及配送企業(yè)主要負責人和日常具體業(yè)務負責人參加了指導會。

指導會現場   圖片來源：云浮市市場監(jiān)管局

會上，云浮市公安局有關負責人對騎手道路交通安全風險隱患進行宣傳警示教育；市人力資源社會保障局對規(guī)范平臺企業(yè)勞動用工管理進行宣講培訓；市市場監(jiān)管局相關科室負責人就健全企業(yè)內部管理機制、餐飲食品安全、電動自行車安全使用、價格與公平競爭等方面提出具體要求。

會議強調，各網絡餐飲平臺代理商及餐飲配送企業(yè)要落實企業(yè)主體責任，遵紀守法，誠信經營。一要落實審核把關責任。對入駐商家的主體資格和經營資格核實是否真實、合法、有效。要督促入網經營者履行信息公示義務。要健全內部管理制度，加強規(guī)范化、制度化建設。二要確保餐飲食品安全。設置食品安全管理機構，配備食品安全管理人員，并按要求落實食品安全管理人員的培訓考核。嚴格執(zhí)行健康管理制度，加強對送餐人員的食品安全培訓和管理，送餐人員應當保持個人衛(wèi)生，使用安全、無害的配送容器，保持容器清潔，并定期進行清洗消毒。送餐人員應當核對配送食品，保證配送過程食品不受污染。三要公平競爭。各代理機構要公平競爭，杜絕平臺經濟領域的“內卷式”競爭。要注意經營規(guī)范，不得虛假折價、“先提價后打折”等價格欺詐行為。經營者不要自身或通過第三方，惡意評價觸發(fā)電商平臺懲罰機制，破壞其他經營者合法運營的行為。四是確保車輛行駛安全。企業(yè)要認真開展自查自糾，加強對騎手進行相關法律法規(guī)宣傳教育。加強對騎手使用電動車輛的管理，禁止非法改裝車輛。鼓勵企業(yè)對騎手統(tǒng)一配發(fā)車輛，推廣共享換電模式。督促騎手嚴格遵守交通規(guī)則，禁止逆行、超速、分心駕駛、不按道路指示行駛等，防止發(fā)生交通事故。五要保障配送員合法權益。遵守勞動保障法律法規(guī)，明確用工關系，依法簽訂勞動合同或協(xié)議，按時足額發(fā)放工資，合理安排工作時間和休息時間。科學制定勞動報酬規(guī)則，合理設定對外賣送餐員的績效考核制度。落實云浮最低工資標準和高溫補貼政策。建立內部風險防控和矛盾處置機制，確保騎手隊伍穩(wěn)定。