中國食品安全網(wǎng)訊(張語嫣 劉紅豆 記者王正心)坐落于東海之濱的玉環(huán)市大麥嶼街道鮮迭社區(qū),每到秋冬時分有這樣一道靚麗的漁家風景:漁民們將捕撈上岸的新鮮水潺,或串于繩上,或直接懸掛于竹竿上,未經(jīng)腌制,自然晾曬,留下的是飽含海洋氣息而又鮮美可口的水潺干。這種俗稱“風潺”的傳統(tǒng)晾曬方式,不僅賦予了水潺別樣的風味,也承載著當?shù)貪O民們的生活智慧。
長期以來,當?shù)卮蠖酀O民還是以較為零散的方式售賣自己晾曬的水潺干。而現(xiàn)在,為助力鮮迭社區(qū)居民海島共富,將“風潺”產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化,近日,玉環(huán)市市場監(jiān)管局大麥嶼所的工作人員來到鮮迭社區(qū),現(xiàn)場為漁民們辦理營業(yè)執(zhí)照。
通過“浙里辦”APP“企業(yè)開辦”模塊,漁民們只需準備好自己的身份證即可開始申請流程。工作人員首先為漁民們詳細講解了所需材料,且考慮到里面漁民們年紀偏大,工作人員和社區(qū)社工手把手幫助漁民們填寫相關資料。同時為大家普及禁漁期政策法規(guī),勸導漁民不捕撈、不購買、不食用非法漁獲物,發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為及時舉報,共同守護最美東海。
整個流程在工作人員耐心細致的指導下有序進行,現(xiàn)場為10名有經(jīng)營需求的漁民辦理了營業(yè)執(zhí)照,讓他們在家門口就能享受到便捷高效的服務。
此次玉環(huán)市市場監(jiān)管局的上門服務,是推動海島共富的生動實踐?!帮L潺”產(chǎn)業(yè)將更加規(guī)范有序,不僅能提高居民收入,還能帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,讓鮮迭社區(qū)的漁民們在共富的道路上邁出堅實的步伐。