中國食品安全網訊（李云峰）?新冠肺炎期間，許多人居家進行隔離，作為基本生活物資的掛面銷量猛增，這給主要從事面條、米粉加工業(yè)的江西省春絲食品有限公司增添了新的發(fā)展動力。

為了滿足市場需求，該公司員工從2月13號開始初步復工生產，為克服疫情期間人員不足的困難，公司施行12個小時倒班制度，對每位參加復工的員工額外補助100元/天。據統(tǒng)計，在二月份，雖然公司開工天數少，但在國內市場的銷量卻同比增長了10%。其中在天獵、京東等電商平臺銷售超40000件，同比增長600%。

春絲面條正在大規(guī)模生產

該公司始終精準把握消費升級趨勢和多樣化、差異化的消費需求，加速推進產品升級和品類結構調整步伐，現有產品涵蓋掛面、拉面、米粉等100多品種，產品遠銷海內外。特別是蕎麥面，烏冬面等還受到意大利、德國、法國等十幾個國家的歡迎，春節(jié)復工以來，海外銷量同比增長超過一倍，為公司創(chuàng)匯達80多萬美元。

目前，該公司繼續(xù)加快復產步伐，現有11條面條米粉生產線恢復生產，日產能達300噸，為疫情期間的民生維穩(wěn)工程“保數量、保質量、保價格”貢獻力量。