中國食品安全網(wǎng)訊(記者王志輝)為切實回應群眾對網(wǎng)絡訂餐食品安全的關切,近日,巴彥縣市場監(jiān)管局開展外賣食品安全“你點我檢”快速檢測活動,通過“群眾點單、部門檢測”的互動模式,精準排查外賣食品風險隱患,筑牢外賣食品安全防線。
活動期間,市場監(jiān)管部門根據(jù)市民的“點單”情況,結合外賣食品的消費大數(shù)據(jù),篩選出被點選頻次較高的外賣店鋪和食品種類,重點檢測項目包括食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、微生物指標、食品添加劑使用等,全面排查食品安全隱患。執(zhí)法人員同步對涉事外賣商家的后廚衛(wèi)生、食材儲存、從業(yè)人員健康管理等情況進行檢查,督促商家規(guī)范操作流程。同時要求外賣平臺加強入駐商家審核,完善“陽光廚房”建設,形成“群眾監(jiān)督+部門監(jiān)管+平臺共治”的多元治理格局。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:巴彥縣市場監(jiān)管局
此次“你點我檢”活動不僅暢通了群眾參與食品安全監(jiān)督的渠道,更壓實了外賣平臺和商家的主體責任。巴彥縣市場監(jiān)管局將常態(tài)化推進外賣食品安全“你點我檢”模式,持續(xù)擴大檢測覆蓋面,及時公布檢測結果和處理情況,讓群眾在點外賣時更放心、更安心,真正實現(xiàn)“民有所呼、我有所應”,用精準監(jiān)管和快速檢測守護好每一份外賣安全。