中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳方園 記者程家武）為切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全，營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境，近日，臨泉縣城東街道光明社區(qū)開展食品安全專項(xiàng)排查主題活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、超市、便利店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查。

食安檢查

此次排查行動(dòng)聚焦群眾關(guān)注度高的食品經(jīng)營(yíng)主體，社區(qū)工作人員與志愿者組成聯(lián)合檢查組，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證明是否齊全有效，食品原料采購(gòu)臺(tái)賬是否規(guī)范，冷藏冷凍設(shè)備溫度是否達(dá)標(biāo)，以及后廚衛(wèi)生、餐具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別商戶索證索票不全、后廚衛(wèi)生死角等問題，檢查組當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，發(fā)放責(zé)令整改通知書，要求限期完成整改并進(jìn)行回頭看。

下一步，該社區(qū)還將聯(lián)合相關(guān)部門開展食品安全“回頭看”行動(dòng)，確保整改落實(shí)到位，切實(shí)筑牢居民“舌尖上的安全防線”。