清晨，位于浙江省麗水市慶元縣安南鄉(xiāng)吾際下村的野櫻谷云霧氤氳，三四米高的古茶樹(shù)散落山間，虬曲的枝干掛著蒼翠青苔。當(dāng)?shù)卮迕駞呛朴潞屯Ｒ粯釉诓枭窖惨?，進(jìn)行拔草、撿枯枝等工作?！叭粘＞S護(hù)加上春季采茶，我一年能領(lǐng)到1.3萬(wàn)多元工資，沒(méi)想到這些不起眼的老茶樹(shù)，給我們帶來(lái)了致富的新路子。”吳浩勇說(shuō)。

如今，憑借天然的“荒野氣質(zhì)”，野櫻谷的荒野茶贏得高端市場(chǎng)青睞，每斤茶葉售價(jià)3000元至15000元，是名副其實(shí)的“金葉子”。

“荒野茶的珍貴之處在于完全保留‘野性’?！蔽犭H下村黨支部書(shū)記姚光平說(shuō)，古茶樹(shù)的樹(shù)齡在70年以上，部分樹(shù)齡高達(dá)兩三百年，它們完全生長(zhǎng)在自然環(huán)境中，沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工干預(yù)，茶葉形成了獨(dú)特的香味和口感。

如今身價(jià)不菲的荒野茶，曾一度藏在深山無(wú)人知。

時(shí)間撥回2018年，安南鄉(xiāng)鼓勵(lì)村干部帶頭謀劃增收致富的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。一次與老人閑聊時(shí)，姚光平偶然得知，當(dāng)?shù)卮笊嚼锊刂簧俟挪铇?shù)，用它們制成的茶葉，香氣格外醇厚。

一連十幾天，姚光平天不亮就鉆進(jìn)深山里尋找古茶樹(shù)，大致摸清位置后，他決定承包下百花巖自然村120畝茶山，開(kāi)發(fā)荒野茶。彼時(shí)，茶山荒廢多年，雜草比人還高，姚光平和鄉(xiāng)親們花了3年時(shí)間開(kāi)路、除草，前后投入150多萬(wàn)元，才讓茶園漸漸顯露出整齊的輪廓。

2021年，姚光平懷著忐忑的心情，將自制的10斤茶葉帶到市場(chǎng)上售賣(mài)，沒(méi)想到連包裝都沒(méi)有的荒野茶，被一名廈門(mén)茶商相中，賣(mài)出了6000元一斤的高價(jià)。

更大的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2022年：慶元縣政府啟動(dòng)荒野茶保護(hù)和開(kāi)發(fā)工作，相繼建立荒野茶樹(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)，發(fā)布荒野古茶樹(shù)保護(hù)名錄，繪制完成百山祖、巾子峰等九大片區(qū)荒野茶區(qū)域分布圖，并對(duì)九大核心山系的茶樹(shù)實(shí)施掛牌溯源管理?！稗r(nóng)業(yè)部門(mén)工作人員和茶葉專(zhuān)家多次來(lái)茶場(chǎng)摸底，先后對(duì)22棵古茶樹(shù)進(jìn)行掛牌保護(hù)。”姚光平說(shuō)。

今年4月，麗水出臺(tái)全國(guó)首個(gè)荒野茶地方標(biāo)準(zhǔn)——《荒野茶管護(hù)技術(shù)規(guī)范》。該標(biāo)準(zhǔn)明確荒野茶為海拔500米以上、樹(shù)齡超50年的野生或野放茶樹(shù)，規(guī)定茶園須遠(yuǎn)離交通干線1000米、生產(chǎn)生活區(qū)300米，環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家一類(lèi)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，每一棵荒野茶樹(shù)都要綁定浙江省級(jí)追溯平臺(tái)，建立起唯一的“數(shù)字身份證”。

姚光平正是地方標(biāo)準(zhǔn)的直接受益者之一。近日，來(lái)自上海、廈門(mén)等地的客商了解荒野茶全流程溯源系統(tǒng)后，簽下了2026年度300多公斤的荒野茶預(yù)售訂單。

在守護(hù)荒野茶品質(zhì)、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，姚光平?jīng)]有忘記帶領(lǐng)村民增收致富的初心。2022年以來(lái)，他陸續(xù)流轉(zhuǎn)周邊4個(gè)自然村的400余畝茶山，每年支付租金及工資130多萬(wàn)元?！敖衲晡覀冃陆艘粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉廠房，準(zhǔn)備將更多工作崗位帶回鄉(xiāng)村?！?/p>

眼下，慶元荒野茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，已由“盆景”變?yōu)殪n麗“風(fēng)景”——2022年以來(lái)，當(dāng)?shù)匾验_(kāi)發(fā)荒野茶產(chǎn)品116款，市場(chǎng)主體由5家增至21家。今年上半年，慶元荒野茶產(chǎn)量達(dá)13.73噸，產(chǎn)值超9600萬(wàn)元，帶動(dòng)5000多位農(nóng)民人均增收近2萬(wàn)元。(傅飛揚(yáng))