俗話說(shuō)，“豬糧安天下”，六畜豬為首。生豬和糧食一樣，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中有著農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略意義，關(guān)系國(guó)計(jì)民生與社會(huì)穩(wěn)定。在今年7月舉行的廣東省生豬產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)上，湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所所長(zhǎng)張海峰援引該所生豬市場(chǎng)需求預(yù)警模型數(shù)據(jù)，建議生豬養(yǎng)殖企業(yè)適度減產(chǎn)、謹(jǐn)慎擴(kuò)產(chǎn)，獲得在場(chǎng)學(xué)者、企業(yè)的一致認(rèn)同。

這份由湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所基于大數(shù)據(jù)分析編制的預(yù)測(cè)報(bào)告，源于該校一個(gè)創(chuàng)新性的產(chǎn)教融合實(shí)踐。兩年來(lái)，該所聯(lián)合重慶三峽職業(yè)學(xué)院與正大集團(tuán)等龍頭企業(yè)開展深入合作，形成三方聯(lián)動(dòng)的生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”，以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，研究平臺(tái)成為引領(lǐng)科技創(chuàng)新的載體，構(gòu)建了靶向育人機(jī)制，促進(jìn)了學(xué)術(shù)資源、產(chǎn)教經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)場(chǎng)景的有機(jī)結(jié)合。

如今，生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”成果初顯。

破產(chǎn)業(yè)困局

——企業(yè)出題，高校解題

生豬產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，豬肉的穩(wěn)定供應(yīng)是保障社會(huì)平穩(wěn)運(yùn)行的重要基石。然而，當(dāng)前我國(guó)豬肉市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)出顯著的周期性波動(dòng)特征，平均每4年左右就會(huì)出現(xiàn)一次較大幅度的周期波動(dòng)。

“我國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)從業(yè)人員已達(dá)5000萬(wàn)人，豬肉價(jià)格的劇烈波動(dòng)直接關(guān)系到千萬(wàn)從業(yè)者的生計(jì)與行業(yè)的整體穩(wěn)定。”張海峰介紹，豬肉價(jià)格高企不僅加重消費(fèi)者的生活負(fù)擔(dān)，還可能因短期供需失衡導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖質(zhì)量下滑；而價(jià)格低迷又會(huì)嚴(yán)重沖擊養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)積極性與經(jīng)濟(jì)收入。

為此，湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所研發(fā)并應(yīng)用了生豬疫病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型和豬肉市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)模型，同時(shí)構(gòu)建并優(yōu)化基于大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的生豬產(chǎn)能監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。

“我們根據(jù)具備繁殖能力、可配種的母豬數(shù)量的變化來(lái)預(yù)測(cè)10個(gè)月之后生豬的價(jià)格，從而給出合理的政策性建議?！睆埡７逭f(shuō)，“當(dāng)監(jiān)測(cè)到某地存在疫病時(shí)，我們還會(huì)提醒相關(guān)部門做好疫情防控，同時(shí)及時(shí)向周邊區(qū)域發(fā)出預(yù)警?！?/p>

高校有了科研成果，如何與企業(yè)和市場(chǎng)需求精準(zhǔn)對(duì)接？

2023年，湛江科技學(xué)院聯(lián)合重慶三峽職業(yè)學(xué)院與正大集團(tuán)等龍頭企業(yè)，組建跨省“產(chǎn)科教融合體”。

湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所構(gòu)建疫病風(fēng)險(xiǎn)和生豬市場(chǎng)需求預(yù)警模型；重慶三峽職業(yè)學(xué)院利用臨床應(yīng)用技術(shù)研發(fā)優(yōu)化疫苗及診療方案，開發(fā)生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)，為企業(yè)定制低成本、高成效的防控方案；正大集團(tuán)則利用這一定制化防控方案降低生豬疫病發(fā)病率，從而提升生產(chǎn)效益。

企業(yè)數(shù)據(jù)反哺模型精度，模型輸出指導(dǎo)農(nóng)戶增收。生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”建立了“企業(yè)出題—學(xué)校解題—聯(lián)合驗(yàn)收”的科研創(chuàng)新機(jī)制，直擊科研與產(chǎn)業(yè)需求錯(cuò)配，人才培養(yǎng)脫離實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景等行業(yè)痛點(diǎn)。

目前，生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”累計(jì)開發(fā)了生豬產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)11大類60項(xiàng)，出版中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)系列叢書12本，并為50余期《中國(guó)生豬市場(chǎng)月報(bào)》提供了生豬產(chǎn)業(yè)核心數(shù)據(jù)并構(gòu)建價(jià)格預(yù)測(cè)模型，指導(dǎo)企業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模、優(yōu)化銷售策略，提升產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

在“產(chǎn)科教融合體”模式下，湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所的生豬產(chǎn)能調(diào)控項(xiàng)目累計(jì)助力300戶農(nóng)戶，增收總額達(dá)300萬(wàn)元。

育產(chǎn)業(yè)新軍

——課堂直通實(shí)訓(xùn)一線，學(xué)生成行業(yè)能手

在生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”的實(shí)訓(xùn)基地，湛江科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院畢業(yè)生劉錦豪展示了他主導(dǎo)的“智牧感知”項(xiàng)目系統(tǒng)。這套由學(xué)生團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)開發(fā)的智能系統(tǒng)，能夠?qū)ιi養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，在面對(duì)高氨、高濕等復(fù)雜環(huán)境時(shí)同樣適用。

攻讀國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的劉錦豪不曾想到，自己會(huì)與生豬養(yǎng)殖結(jié)緣。2021年，他加入了學(xué)校生豬產(chǎn)業(yè)研究所。在一次前往正大集團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)園的調(diào)研過(guò)程中，他看到了能夠及時(shí)感應(yīng)生豬體溫和咳嗽聲音的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。

“頭部企業(yè)有能力建立完備的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)生豬的健康問(wèn)題做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)治療，但中小企業(yè)往往難以承擔(dān)其高昂成本?！崩蒙i產(chǎn)業(yè)研究所及“產(chǎn)科教融合體”的平臺(tái)資源，劉錦豪在指導(dǎo)老師的幫助下組建了跨校團(tuán)隊(duì)，以實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，致力于研究幫助中小企業(yè)解決生豬養(yǎng)殖過(guò)程中的疾病防控問(wèn)題。

來(lái)自不同專業(yè)領(lǐng)域的學(xué)生成員發(fā)揮所長(zhǎng)；生豬產(chǎn)業(yè)研究所對(duì)接廣東省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)專家資源，從學(xué)術(shù)上為項(xiàng)目“保駕護(hù)航”；正大集團(tuán)等合作企業(yè)則提供一線實(shí)踐場(chǎng)地與動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)。

如今，“智牧感知”項(xiàng)目系統(tǒng)已在多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)落地。“我們的系統(tǒng)大幅降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，哪怕年出欄量幾百頭甚至幾十頭的中小企業(yè)都能使用。”劉錦豪說(shuō)。

劉錦豪是生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”中眾多學(xué)生的縮影，這種“真題實(shí)做”的模式已經(jīng)成為湛江科技學(xué)院人才培養(yǎng)的常態(tài)。

“現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)人才的需求更加多元，學(xué)生們既要懂生產(chǎn)，還要會(huì)生豬市場(chǎng)的分析。”張海峰說(shuō)。

為滿足生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的需求，“產(chǎn)科教融合體”實(shí)行“零門檻準(zhǔn)入”，只要對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)感興趣，無(wú)論何專業(yè)，任何學(xué)生都能加入。加入后，所有學(xué)生都將進(jìn)入校企共建的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地，獲得在真實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)景進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

在課程設(shè)置上，湛江科技學(xué)院生豬產(chǎn)業(yè)研究所聯(lián)合重慶三峽職業(yè)學(xué)院開發(fā)了《現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)管理》《豬疫病防控》等特色課程，邀請(qǐng)合作企業(yè)專家參與課程設(shè)計(jì)與教學(xué)，并將校校合作、校企合作的科研項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)，定期收集企業(yè)最新技術(shù)需求與行業(yè)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化課程內(nèi)容。

近年來(lái)，“產(chǎn)科教融合體”累計(jì)孵化學(xué)生科研項(xiàng)目近百項(xiàng)，年均培養(yǎng)相關(guān)畢業(yè)生800人，近六成進(jìn)入生豬相關(guān)行業(yè)，還通過(guò)科技特派員制度等實(shí)現(xiàn)年培訓(xùn)社會(huì)人員3000余人。

塑大學(xué)新態(tài)

——“五創(chuàng)融合”建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型大學(xué)

生豬產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)科教融合體”的成功，是湛江科技學(xué)院“五育并舉·五創(chuàng)融合”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式中“科創(chuàng)融合”的一個(gè)切面。在國(guó)家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略深入推進(jìn)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)創(chuàng)新人才需求越發(fā)迫切的當(dāng)下，應(yīng)用型高校如何找到高質(zhì)量發(fā)展的有效路徑？

湛江科技學(xué)院校長(zhǎng)彭壽清分享了近年辦學(xué)實(shí)踐的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)——打造獨(dú)具特色的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型大學(xué)”辦學(xué)新形態(tài)。學(xué)校為此幾經(jīng)研討、歷時(shí)近3個(gè)月，形成了逾10萬(wàn)字的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型大學(xué)建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)，逐步開展“五育并舉·五創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式改革。

何謂“五育并舉·五創(chuàng)融合”？

湛江科技學(xué)院最新的《人才培養(yǎng)方案修訂指導(dǎo)意見》明確，落實(shí)“德、智、體、美、勞”全面發(fā)展的教育方針，聚焦體育、美育的特殊作用，構(gòu)建起“課程+社團(tuán)+競(jìng)賽”三位一體的育人體系，實(shí)施“春秋兩季、校院兩級(jí)、省校兩賽、學(xué)生社團(tuán)與校院組織兩類”的品牌體育美育活動(dòng)，推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與思想政治教育、專業(yè)教育、學(xué)科競(jìng)賽、科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)、勞動(dòng)和愛國(guó)衛(wèi)生教育全面融合。

“思創(chuàng)融合”將社會(huì)主義核心價(jià)值觀等融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的擇業(yè)觀、就業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

“專創(chuàng)融合”將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力作為各專業(yè)人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)，讓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基因融入課程體系、課程目標(biāo)和教育教學(xué)全過(guò)程。

“賽創(chuàng)融合”以“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目”“大學(xué)生科技創(chuàng)新培育項(xiàng)目”等為“訓(xùn)練營(yíng)”，將中國(guó)國(guó)際大學(xué)生創(chuàng)新大賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類比賽作為“練兵場(chǎng)”，使學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中不斷提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力。

“科創(chuàng)融合”通過(guò)建立科研平臺(tái)開放共享機(jī)制，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、進(jìn)團(tuán)隊(duì)、進(jìn)項(xiàng)目、進(jìn)研究中心，以科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)托舉學(xué)生創(chuàng)新能力提升。

“勞創(chuàng)融合”創(chuàng)新勞動(dòng)課程的組織形式和教學(xué)方式，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與勞動(dòng)教育深度融合，使學(xué)生在“頂崗實(shí)踐”中淬煉職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)勇氣。

“五育并舉·五創(chuàng)融合”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式推動(dòng)了湛江科技學(xué)院課堂教學(xué)方式與學(xué)生教育管理的根本性變化，也映射出該校立德樹人的實(shí)戰(zhàn)實(shí)績(jī)。

學(xué)校會(huì)計(jì)學(xué)、英語(yǔ)兩個(gè)專業(yè)入選廣東省一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)；《特色民居調(diào)查實(shí)踐》等5門課程被認(rèn)定為廣東省一流本科課程；累計(jì)獲批各級(jí)科研項(xiàng)目323項(xiàng)；發(fā)表學(xué)術(shù)論文1314篇，其中175篇被SCI、SSCI等核心期刊收錄；獲國(guó)家專利授權(quán)126項(xiàng)，在全國(guó)民辦高?？蒲懈?jìng)爭(zhēng)力排名中躍升至第64位；在校友會(huì)2025年最新出爐的大學(xué)排名中位列全國(guó)民辦大學(xué)第54位、廣東省第5位。

從科創(chuàng)融合視角看，該校持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，按照“聚焦區(qū)域、關(guān)注行業(yè)、突出應(yīng)用、凝練特色”的科研工作思路，將企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、地域文化研究、高端智庫(kù)建設(shè)作為科技創(chuàng)新的重要目標(biāo)，為學(xué)生提供接觸一線科研的機(jī)會(huì)，師生同研共創(chuàng)氛圍濃厚。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)不是口號(hào)。生豬產(chǎn)業(yè)的“產(chǎn)科教融合體”將高校智慧轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)動(dòng)能，不僅破解了產(chǎn)業(yè)困局，更培養(yǎng)出一批懂技術(shù)、懂行業(yè)、就業(yè)好的復(fù)合型人才。湛江科技學(xué)院以“五育并舉·五創(chuàng)融合”為引擎，真正實(shí)現(xiàn)了“把論文寫在產(chǎn)業(yè)鏈上，讓人才在實(shí)戰(zhàn)中成長(zhǎng)”。（謝望海 楊文玲）