備受關(guān)注的甘肅省天水市麥積區(qū)培心幼兒園幼兒血鉛異常事件有了新進(jìn)展。7月8日官方通報(bào)顯示，幼兒園園長(zhǎng)朱某、投資人李某同意該園后廚人員網(wǎng)購(gòu)明確標(biāo)識(shí)不可食用的彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，導(dǎo)致233名幼兒血鉛異常。目前，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某、李某等8人依法刑事拘留，對(duì)另外2人依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施，紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)也已啟動(dòng)對(duì)監(jiān)管失職、瀆職人員的調(diào)查程序（據(jù)7月8日央視新聞）。

鉛是一種具有神經(jīng)毒性的重金屬，對(duì)兒童健康危害極大，一家幼兒園竟出現(xiàn)百余名幼兒血鉛異常，令人驚駭。事件發(fā)生后，省級(jí)工作專(zhuān)班迅速組建，國(guó)家相關(guān)部委介入指導(dǎo)，全面檢測(cè)患兒與醫(yī)療救治同步推進(jìn)，一系列舉措既體現(xiàn)了官方直面問(wèn)題、解決問(wèn)題的決心，也為公眾注入了信心。

幼兒園后廚本應(yīng)是守護(hù)孩子健康的堡壘，為何成了暗藏風(fēng)險(xiǎn)的“化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”？答案觸目驚心：園長(zhǎng)與投資人為“節(jié)約成本”，竟將不可食用的彩繪顏料混入孩子們的餐食。這種行為不僅突破道德底線(xiàn)，更公然觸犯法律紅線(xiàn)。根據(jù)刑法第144條，生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金。對(duì)于這種直接侵害幼兒生命健康的惡性犯罪，司法機(jī)關(guān)必須依法從嚴(yán)從重懲處，讓知法犯法者付出慘痛代價(jià)，給受害家庭一個(gè)交代。

幼兒園食品安全監(jiān)管確有其復(fù)雜性，面對(duì)自我保護(hù)能力較弱的幼兒群體，監(jiān)管難度本就更大。但再大的難度，也不能成為監(jiān)管缺位的借口，更不能讓孩子們的健康為漏洞買(mǎi)單。這起事件中，有毒顏料從生產(chǎn)車(chē)間流進(jìn)幼兒園廚房，最后端上孩子們的餐桌，一路暢通無(wú)阻。另外，多位家長(zhǎng)反映，早在開(kāi)學(xué)初孩子就出現(xiàn)肚子疼、牙齦黑斑、輕微脫發(fā)等癥狀。這不禁讓人反思：監(jiān)管部門(mén)對(duì)幼兒園食品供應(yīng)鏈的把控是否存在疏漏？日常巡查是否流于形式？風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制是否真正發(fā)揮作用？針對(duì)上述問(wèn)題，若相關(guān)部門(mén)能早點(diǎn)捕捉異常、深入調(diào)查、及時(shí)處置，或許就能避免更多孩子受到傷害。

孩子們吃得安全，這既是底線(xiàn)，更是紅線(xiàn)。無(wú)論是園方還是相關(guān)部門(mén)，必須守土盡責(zé)，將責(zé)任“置頂”，全鏈條守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”。

壓實(shí)主體責(zé)任是根基。要讓《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》明確的園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制落地生根，建立嚴(yán)格的內(nèi)部管控與考核問(wèn)責(zé)機(jī)制，從食材采購(gòu)到加工制作全程留痕，讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都有人把關(guān)、有人負(fù)責(zé)。

技術(shù)賦能監(jiān)管是關(guān)鍵。監(jiān)管部門(mén)應(yīng)創(chuàng)新方式，加大日常監(jiān)管力度。推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品加工全過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)控；完善食品原材料溯源體系，確保每一種進(jìn)入校園的食材都可查可溯，讓監(jiān)管既“在線(xiàn)”又“精準(zhǔn)”，從源頭把控安全。

全民參與監(jiān)督是保障。要提升全社會(huì)食品安全意識(shí)，暢通“碼上監(jiān)督”“一鍵舉報(bào)”等渠道，鼓勵(lì)家長(zhǎng)、教職工及社會(huì)各界參與監(jiān)督，對(duì)有效舉報(bào)給予獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)建立快速反應(yīng)機(jī)制，確保線(xiàn)索一出現(xiàn)就有人跟進(jìn)、問(wèn)題一露頭就得到處置。

目前，相關(guān)部門(mén)的各項(xiàng)調(diào)查還在持續(xù)進(jìn)行中，相信越來(lái)越多的細(xì)節(jié)會(huì)浮現(xiàn)出來(lái)，為公眾還原最終的真相。無(wú)論如何，眼下社會(huì)最大的期待無(wú)疑是孩子們盡快得到最有效的救治。（張子璇）