社交平臺(tái)上，一種臨期食品盲盒，或者叫剩菜盲盒的東西正成為年輕人追捧的新消費(fèi)方式，探店博主沉浸式拆盒的視頻播放量超百萬(wàn)次。近來(lái)，越來(lái)越多餐飲商家試水剩菜盲盒，將當(dāng)天沒(méi)有賣完的食品打包出售。這類盲盒通常價(jià)格優(yōu)惠，也代表一種環(huán)保消費(fèi)理念，符合當(dāng)代年輕人的消費(fèi)特點(diǎn)。食品與盲盒相結(jié)合，更是精準(zhǔn)擊中了追求新奇體驗(yàn)的消費(fèi)爽點(diǎn)。不過(guò)，這一模式也引發(fā)食品安全問(wèn)題的爭(zhēng)議，如是否符合保質(zhì)期要求、儲(chǔ)存條件是否有保障等。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，要仔細(xì)查看保質(zhì)期等信息，選擇信譽(yù)良好的商家進(jìn)行購(gòu)買。商家要誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保食品質(zhì)量。此外，還需建立更規(guī)范的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，包括更具體的食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及盲盒相關(guān)規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)。（時(shí)鋒）