中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（何花）近日，莊園乳業(yè)迎來(lái)國(guó)家留基委蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)國(guó)際暑期班與乍得農(nóng)產(chǎn)品加工及保藏技術(shù)研修班共計(jì)70余名學(xué)員到訪交流。莊園股份質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)人、莊園乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。

 國(guó)家留基委蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)國(guó)際暑期班學(xué)員到訪莊園乳業(yè)交流    圖片來(lái)源：莊園牧場(chǎng)

活動(dòng)中，國(guó)際學(xué)員先后走進(jìn)莊園乳業(yè)智能化生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示中心及創(chuàng)新研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，就生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)參數(shù)等內(nèi)容與技術(shù)人員深入交流，并對(duì)公司在智能化生產(chǎn)與品質(zhì)管控方面取得的成果給予高度評(píng)價(jià)。

國(guó)家留基委蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)國(guó)際暑期班學(xué)員參觀莊園乳業(yè)交流    圖片來(lái)源：莊園牧場(chǎng)

交流環(huán)節(jié)，莊園股份質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)人系統(tǒng)介紹了“從牧場(chǎng)到餐桌”全鏈條質(zhì)量管控體系，分享了原料溯源、流程監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐，引發(fā)學(xué)員熱烈討論。雙方圍繞科技賦能農(nóng)業(yè)、生態(tài)牧場(chǎng)建設(shè)、可持續(xù)發(fā)展及企業(yè)社會(huì)責(zé)任等內(nèi)容展開(kāi)深入探討。

 國(guó)家留基委蘭州大學(xué)生態(tài)學(xué)國(guó)際暑期班學(xué)員與莊園乳業(yè)工作人員合影    圖片來(lái)源：莊園牧場(chǎng)

針對(duì)乍得學(xué)員提出的乳制品保鮮、冷鏈優(yōu)化等技術(shù)難題，技術(shù)人員結(jié)合多年經(jīng)驗(yàn)，提供了系統(tǒng)化的解決方案。來(lái)自其他國(guó)家的學(xué)員也結(jié)合各自研究領(lǐng)域，就產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈延伸及國(guó)際市場(chǎng)拓展等方面提出了建議。

此次活動(dòng)為公司與高校建立常態(tài)化交流機(jī)制提供了有益實(shí)踐，也充分展示了公司在生產(chǎn)與品控方面的實(shí)力。