21日，第十九屆全國(guó)地方食品學(xué)會(huì)工作交流會(huì)暨科技成果發(fā)布會(huì)在哈爾濱召開。來自全國(guó)18個(gè)省市食品學(xué)會(huì)、高校的專家學(xué)者和黑龍江省50余家食品企業(yè)代表、業(yè)內(nèi)專家，通過經(jīng)驗(yàn)分享、成果發(fā)布和交流對(duì)接等活動(dòng)，促進(jìn)食品科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

會(huì)議期間，江蘇、廣東、黑龍江等14個(gè)省的食品學(xué)會(huì)交流了典型經(jīng)驗(yàn)與工作成果、開展了調(diào)研活動(dòng)，并就學(xué)會(huì)發(fā)展、科研合作、成果轉(zhuǎn)化等議題進(jìn)行了深入研討。同時(shí)，將舉辦科技成果與技術(shù)需求發(fā)布對(duì)接會(huì)，來自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、廣州卓誠(chéng)食品科技有限公司等高校和企業(yè)的食品領(lǐng)域?qū)＜?，現(xiàn)場(chǎng)推介大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新品牌“學(xué)咖”、低GI主食研究、肉品綠色制造等10項(xiàng)重點(diǎn)科技成果，并將以多種形式展示全國(guó)乳品加工、糧食深加工、功能性食品等8大領(lǐng)域455項(xiàng)食品科技創(chuàng)新成果。

此次活動(dòng)是2025年省科協(xié)“百會(huì)進(jìn)百企”科技賦能行動(dòng)的系列活動(dòng)之一，充分發(fā)揮學(xué)會(huì)智力優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì)，搭建食品科技成果展示與對(duì)接平臺(tái)，為助力黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合起到了積極的促進(jìn)作用。（彭溢）