峽江縣金坪民族鄉(xiāng)的千畝果園里,一個個色澤青綠的翠冠梨在晨露中閃爍著誘人的光澤,空氣中彌漫著清甜的香氣。累累碩果間,數(shù)十名果農(nóng)穿梭往來,忙著采摘、裝筐、搬運裝車。
“我們的翠冠梨現(xiàn)在可是‘明星產(chǎn)品’,進了盒馬、山姆,還賣到了阿聯(lián)酋!”果農(nóng)鄭世遠采摘著翠冠梨,難掩自豪。這份底氣源于當?shù)氐锰飒毢竦淖匀环A賦:峽江縣富硒土壤的滋養(yǎng)讓翠冠梨脆嫩多汁,其中可溶性固形物含量超13%,被贊為“梨中佳品”。
誰能想到,這般好梨曾有過“養(yǎng)在深閨人未識”的無奈?!耙郧?,最好的梨批發(fā)價每公斤才1.8元,扣去成本,每畝純利不足千元。”鄭世遠回憶,過去因缺品牌、少渠道,果農(nóng)只能將梨低價賣給中間商。轉(zhuǎn)機始于2023年,峽江縣融入“井岡山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè),大力發(fā)展綠色、有機、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,從生產(chǎn)到流通全程把控,讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
江西居閑果業(yè)是首批受益者之一?!坝辛似放萍映郑郊又岛陀唵瘟苦徉嵬蠞q。”負責人糜作文算起賬來喜上眉梢,如今翠冠梨批發(fā)價穩(wěn)定在每公斤12元到16元,還常常供不應(yīng)求。僅一年時間,企業(yè)銷售額就從2023年的1000萬元飆升至2024年的6800萬元,今年有望突破億元大關(guān)。
科技為“甜蜜事業(yè)”添底氣。首屆翠冠梨梨王爭霸賽上,一顆476克重、糖度12.1的“梨王”驚艷全場?!翱康氖菙?shù)字化管理!”獲獎果農(nóng)陳思源指著果園里的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備說,土壤墑情、光照強度實時傳輸?shù)浇K端,精準灌溉、科學(xué)施肥,讓每顆梨都攢足了“甜勁”。居閑果業(yè)的智能分選機更顯“神通”,機器靈活運轉(zhuǎn),根據(jù)大小、色澤、糖度給梨子“分級定檔”,讓損耗率從15%降至5%,精品果在高端商超能賣出普通梨3倍的價錢。
政策支持讓產(chǎn)業(yè)輕裝前行。峽江縣安排財政資金,獎補品牌申報、標準化建設(shè),推動“水肥一體化”“無人機植?!钡燃夹g(shù)落地,“智慧梨園”里優(yōu)質(zhì)果率提升至82%。目前,全縣2.6萬畝翠冠梨年產(chǎn)鮮梨4萬噸,深加工產(chǎn)業(yè)園開發(fā)出梨膏、梨酒等12種產(chǎn)品,年加工鮮梨1.2萬噸,深加工產(chǎn)值突破3000萬元。
如今的峽江,48家企業(yè)獲得“井岡山”品牌授權(quán),35.5萬畝綠色食品原料基地生機勃勃,23家市級以上龍頭企業(yè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。翠冠梨、井岡蜜柚等產(chǎn)品跨越山海,在中東、東南亞的貨架上占據(jù)一席之地,小鮮梨賣出了“國際價”。
三產(chǎn)融合里,農(nóng)民笑容最動人。金坪民族鄉(xiāng)梨園成了“網(wǎng)紅打卡地”,“花朝會”“梨享金坪”等活動融合民俗與消費,帶動周邊果農(nóng)、民宿、農(nóng)家樂收入節(jié)節(jié)高。果農(nóng)冷小燕架起手機直播,鏡頭里飽滿的翠冠梨引得來單不斷,旺季日均銷售1000多公斤。江西中潤食品建設(shè)10余條新生產(chǎn)線,與26個果園簽訂長期協(xié)議,以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式帶動1163戶脫貧戶持續(xù)增收。
從田間地頭到全球餐桌,盛夏梨香里,藏著鄉(xiāng)村振興的甜蜜答案,更映照著老區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走向世界的自信底氣。(饒黎黎 李歆)