中國食品安全網訊（張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所 劉亞玲）確保食品安全檢查中發(fā)現的問題整改到位，切實消除風險隱患。近日，甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內食品經營單位開展食品安全檢查“回頭看”，持續(xù)筑牢食品安全防線。

檢查現場 圖片來源：張掖市甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所

此次“回頭看”聚焦前期檢查中發(fā)現的食材儲存不規(guī)范、臺賬記錄不全、后廚衛(wèi)生不達標、散裝食品標簽標識信息不完整、從業(yè)人員管理不規(guī)范等問題，核查涉事單位是否對存在的問題按要求完成整改。同時執(zhí)法人員對整改不徹底的單位進行重點督導，明確再次整改時限和要求，確保問題不反彈。檢查中，執(zhí)法人員還結合日常監(jiān)管要點，對經營者開展食品安全再提醒，強調主體責任落實，要求定期自查自糾，從根本上規(guī)范經營行為。

下一步，甘州區(qū)北街市場監(jiān)督管理所將把“回頭看”與日常監(jiān)管結合起來，形成常態(tài)化監(jiān)督機制，通過反復查、查反復，切實鞏固整改成效，全力保障群眾“舌尖上的安全”。