據杭州市商務局市場監(jiān)測統(tǒng)計，4月14日—4月20日全市豬肉和水產品交易量略漲，蔬菜交易量下降；豬肉批發(fā)價略有上揚，蔬菜整體批發(fā)均價小幅下降，禽蛋批發(fā)價小幅上升、零售價略漲，水產品零售價略漲。

上周豬肉日均交易量9160頭（701.28噸），環(huán)比增加1.57%；生豬到杭價日均16.41元/公斤，較前一周下跌0.61%；豬肉批發(fā)價日均19.29元/公斤，上漲1.15%。與前一周相比，上周豬全精肉零售價33.68元/公斤，下跌0.41%；豬后腿肉30.58元/公斤，下跌0.07%；豬大排37.05元/公斤，上漲0.22%；豬無骨夾心肉31.6元/公斤，下跌0.41%；豬肋條肉34.64元/公斤，下跌0.32%。

環(huán)比前一周，上周蔬菜批發(fā)市場日均交易量3279.72噸，下跌2.1%。17個蔬菜品種上周批發(fā)價“7漲2平8跌”，整體均價3.69元/公斤，較前一周下跌1.34%。漲幅較大的為：芹菜3.27元/公斤，上漲5.14%；西紅柿4.59元/公斤，上漲4.32%；四季豆9.86元/公斤，上漲2.28%。跌幅較大的為：花菜3.07元/公斤，下跌15.66%；菠菜5.07元/公斤，下跌8.48%；青菜1.99元/公斤，下跌7.87%。

與前一周相比，上周蛋類批發(fā)日均交易量1040噸，環(huán)比持平，雞蛋8.1元/公斤，上漲6.38%；鴨蛋15.30元/公斤，持平。上周雞蛋零售價12.94元/公斤，持平；鴨蛋16.97元/公斤，上漲0.18%。

水產品上周批發(fā)交易總量2958.4噸，日均交易量422.63噸，較前一周上漲1.86%。8個水產品種上周批發(fā)價“7平1跌”，整體均價38.96元/公斤，下跌0.1%。據對重點農貿市場監(jiān)測統(tǒng)計，與前一周相比，納入監(jiān)測的11個水產品上周零售價“8漲3跌”，整體零售均價63.87元/公斤，上漲0.98%。受季節(jié)性捕撈量減少及運輸成本增加影響，帶魚和小黃魚零售價上漲，其中帶魚50.28元/公斤，上漲6.21%；小黃魚39.96元/公斤，上漲5.85%。（鄭煒）