中國食品安全網(wǎng)訊（王景彬 丁暉 高雯雯）近年來，山東省博興縣積極探索基層食品安全監(jiān)管新模式，運(yùn)用“全科大網(wǎng)格”平臺，全面推行食品安全網(wǎng)格化管理，細(xì)化管理單元、明確管理責(zé)任、強(qiáng)化社會共治，著力提升食品安全治理能力和保障水平。

全域覆蓋巡查，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。按照“屬地管理、分級負(fù)責(zé)、全面覆蓋、責(zé)任到人”的原則，將全縣劃分為753個基礎(chǔ)網(wǎng)格，每個網(wǎng)格配備一名專職或兼職食品安全網(wǎng)格員，對網(wǎng)格內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行動態(tài)管理，構(gòu)建起“橫向到邊、縱向到底”的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。目前，這支遍布城鄉(xiāng)的網(wǎng)格員隊(duì)伍，已成為基層食品安全監(jiān)管的“前哨”和“探頭”。

高效處置問題，精準(zhǔn)化解風(fēng)險。網(wǎng)格員突出對食品小作坊、小餐飲、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場、集體聚餐單位等高風(fēng)險主體，強(qiáng)化高頻次巡查。對于發(fā)現(xiàn)的問題，網(wǎng)格員能夠現(xiàn)場督促整改的立即整改；對無法現(xiàn)場處置或涉及違法違規(guī)的，及時通過移動終端APP上報(bào)至“全科大網(wǎng)格”平臺，并移交所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)管所依法處理。全縣累計(jì)開展食品安全巡查1.1萬家次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患、違法違規(guī)線索1025例，移交市場監(jiān)管所線索367例，全部得到及時核查處置，有效將各類風(fēng)險隱患消除在萌芽狀態(tài)。

強(qiáng)化激勵保障，激發(fā)共治活力。建立“以獎代補(bǔ)”績效考核制度，將網(wǎng)格員工作實(shí)績（如巡查覆蓋率、問題發(fā)現(xiàn)率、信息上報(bào)質(zhì)量、整改復(fù)查情況等）與薪酬補(bǔ)貼、年度評優(yōu)直接掛鉤，對表現(xiàn)突出、成效顯著的網(wǎng)格員給予物質(zhì)和精神獎勵。設(shè)立“食品安全吹哨人”專項(xiàng)獎勵基金，鼓勵網(wǎng)格員及廣大市民舉報(bào)食品安全隱患和違法行為，經(jīng)查證屬實(shí)的，根據(jù)案值及社會影響給予舉報(bào)人一定金額的獎勵。構(gòu)建職業(yè)發(fā)展通道。定期組織業(yè)務(wù)技能與法律法規(guī)培訓(xùn)，提升網(wǎng)格員專業(yè)素養(yǎng)，并將優(yōu)秀網(wǎng)格員納入社區(qū)（村）后備干部培養(yǎng)體系，拓寬其職業(yè)發(fā)展空間，增強(qiáng)崗位吸引力與歸屬感。