夏夜，新鄉(xiāng)市共渠生態(tài)長(zhǎng)廊鳳泉大橋畔，一輛車(chē)身貼滿摩托車(chē)貼紙的粉紅色面包車(chē)亮起暖黃色燈光，磨豆機(jī)的嗡嗡聲與遠(yuǎn)處摩托車(chē)引擎的轟鳴聲交織，咖啡醇香四溢——這是新鄉(xiāng)女孩毛小七（化名）打造的“騎士驛站”。5月底試營(yíng)業(yè)以來(lái)，這輛移動(dòng)咖啡車(chē)每晚吸引上百名摩托車(chē)愛(ài)好者“打卡”，成為新鄉(xiāng)夜經(jīng)濟(jì)的一抹亮色。

毛小七是一家摩托車(chē)騎行俱樂(lè)部的核心成員，這次創(chuàng)業(yè)源于她對(duì)“速度與生活”的理解。她將面包車(chē)改造為移動(dòng)咖啡車(chē)，形成“前駕駛艙+后操作區(qū)”的布局?！膀T士們講究生活品質(zhì)?！彼潦弥Х葯C(jī)手柄說(shuō)，“大家騎行后總想找個(gè)自在的歇腳處，我就把咖啡帶到車(chē)友聚集地來(lái)了?！?/p>

醇厚的巴西咖啡豆、酸香的盧旺達(dá)咖啡豆與云南山韻豆拼配，現(xiàn)磨現(xiàn)萃；香水檸檬現(xiàn)切現(xiàn)捶，果茶香氣沁人心脾。每杯飲品價(jià)格控制在10—20元，“騎士驛站”的單日營(yíng)業(yè)額近千元?！膀T行圈的口碑傳播吸引來(lái)不少騎友?！泵∑哒f(shuō)。

夜色中，車(chē)身上“騎士驛站”四個(gè)熒光字很是醒目。一位名叫“追風(fēng)”的車(chē)友剛結(jié)束南太行的騎行，便徑直走向操作臺(tái)：“七姐，老規(guī)矩，冰美式加濃！”在他看來(lái)，這里不僅是能量補(bǔ)給站，更是放松精神之所，“跑完山，在這里吹著河風(fēng)喝現(xiàn)磨咖啡，比什么都解乏”。

“引擎聲停，咖啡香起”的場(chǎng)景每天都在此上演。資深車(chē)友張先生細(xì)品著手沖咖啡：“關(guān)鍵是這里懂我們要什么——一個(gè)能聊車(chē)的不拘束的‘營(yíng)地’！”他指著咖啡車(chē)上的摩托車(chē)貼紙笑道：“這就是咱的接頭暗號(hào)！”

這輛移動(dòng)咖啡車(chē)的誕生，受益于新鄉(xiāng)市推行的便民政策。全市共發(fā)放超萬(wàn)份“小微經(jīng)營(yíng)許可”，允許食品類(lèi)流動(dòng)攤位在指定區(qū)域經(jīng)營(yíng)，毛小七便是首批受益者。新鄉(xiāng)市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們鼓勵(lì)‘一車(chē)一品’特色經(jīng)營(yíng)，讓新業(yè)態(tài)激活城市煙火氣。”

毛小七準(zhǔn)備與一家摩托車(chē)騎行俱樂(lè)部聯(lián)名推出安全駕駛主題車(chē)貼，每售出一杯咖啡就捐出1元資助鄉(xiāng)村體育教育。她說(shuō)：“我想證明，小車(chē)輪也能承載大夢(mèng)想?！?/p>

這輛夜色中的咖啡車(chē)，恰是新鄉(xiāng)夜經(jīng)濟(jì)的縮影。它靈活扎根城市煙火處，精準(zhǔn)鏈接摩托車(chē)圈層文化，吸引一批高黏性客戶。正如河南師范大學(xué)商學(xué)院院長(zhǎng)劉英基所言：“一輛舊面包車(chē)成為經(jīng)濟(jì)細(xì)胞，為這座城市的創(chuàng)新活力寫(xiě)下了生動(dòng)的注腳?！?趙振杰 王永樂(lè))