中國食品安全網(wǎng)訊（記者陳茜）“原來農(nóng)藥殘留檢測是這樣做的?！?月21日，陜西省西安市灞橋區(qū)紡織城小學家長開放日現(xiàn)場，一場別開生面的食品快檢活動吸引了眾多師生、家長和從業(yè)人員圍觀。西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局將快檢儀器搬進學校，以直觀生動的方式為校園食品安全筑牢防線。

活動現(xiàn)場，紡織城市場監(jiān)管所監(jiān)管干部化身“科普講解員”，細致地向大家講解快檢操作流程、規(guī)范要求、快檢目的及后續(xù)處置等知識?？鞕z人員隨即對當日學校食堂采購的紅椒、青菜、土豆、胡蘿卜、海鮮菇等食材進行隨機取樣。稱重、調配試劑、操作儀器，每一個步驟都嚴謹規(guī)范，大家屏氣凝神，注視著檢測的每一個環(huán)節(jié)。隨著檢測結果出爐，5種蔬菜農(nóng)殘檢測指標均為“陰性”，全部達到合格標準。

“平時還擔心孩子在學校吃得安不安全，今天親眼看到檢測過程，心里踏實多了?！币晃患议L感慨道。此次活動不僅讓食品安全知識“活”了起來，更增強了從業(yè)人員的風險防范意識，構建起校園食品安全共治共享的良好局面。

下一步，灞橋區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管方式，運用新技術、新手段，加大校園食品安全監(jiān)管力度，讓食品安全監(jiān)管更加透明，全力守護師生“舌尖上的安全”。