“味精致癌”“吃柚子感染病毒會(huì)死”“茶葉有毒”這些有關(guān)食品安全的謠言你信了嗎？中國(guó)健康傳媒集團(tuán)25日發(fā)布2018年食品安全謠言治理報(bào)告，公布了2018年食品安全謠言十大案例和十大熱詞。

十大案例分別為：星巴克咖啡致癌、大蒜熗鍋致癌、用海綿做八寶粥、薯?xiàng)l治脫發(fā)、草莓是最臟水果、熱檸檬水能治療癌癥、生吃白糖體內(nèi)長(zhǎng)螨蟲(chóng)、木耳打藥、食鹽中的亞鐵氰化鉀有毒、醋蛋液包治百病。十大熱詞包括星巴克咖啡、草莓、大蒜、食鹽、茶葉、味精、黃曲霉素、亞鐵氰化鉀等。

報(bào)告從整體數(shù)據(jù)傳播情況、基本類(lèi)型、人群畫(huà)像、懲處情況、典型案例點(diǎn)評(píng)等對(duì)2018年食品安全謠言進(jìn)行了詳細(xì)分析，主要傳播形式為小視頻。報(bào)告顯示，2018年我國(guó)食品安全謠言數(shù)量整體呈下降趨勢(shì)，影響范圍和危害有所減少，但食品安全謠言治理工作仍任重道遠(yuǎn)，食品安全謠言的全鏈條、智能化、立體治理格局還有待完善。（趙文君）