中國食品安全網訊（王鑫樺） “立冬不砍菜，必定要受害”。11月5日北京降水概率70%，達小雨量級，11月6日最低溫將降至1℃，據此天氣情況，京郊大部分露地蔬菜生產地塊會出現0℃以下低溫。
露地蔬菜種植 圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心
北京秋季露地大面積蔬菜作物為白菜和蘿卜，目前均已進入適收期，為了避免本次降溫對作物的影響，市農業(yè)技術推廣站建議廣大生產主體抓緊露地蔬菜收獲確保秋菜收成。
露地蘿卜種植 圖片來源：北京市農業(yè)農村宣傳中心
對于銷路通暢的，最好做到隨收隨售；對于暫時銷路不暢的地塊，要做好臨時性收貯，大白菜砍收后將根部朝南晾曬2～3天后，田間堆碼錐形垛（根朝內、葉朝外），夜間在垛上覆非商品菜苫蓋以防霜凍，蘿卜和胡蘿卜收獲時除去葉片后堆堆，并用葉片苫蓋以防受凍；有條件的生產主體可采用菜窖、冷庫、塑料大棚等設施進行臨時性或長期貯藏。同時露地種植的芹菜、油菜、甘藍及其他葉類蔬菜，亦應及時收獲防止受凍。
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